先日池袋に行ったときのこと、大勝軒にでも行こうかと歩いていくと隣の二郎に行列がないことに気付いた。(左写真)
まあ、店内待ちはそれなりにいるんだろうからと覗いてみたところ、なんと店内満席だが、待ちはゼロ! おお、こんなことあるんだ。ラッキー・・・
となれば、方針変更して二郎に行くしかないだろう。食券を買うとすぐに引き取ってもらえた。麺少な目カタメでオーダー。
席に着くとほどなくトッピングを聞かれ、ヤサイ・カラメ・ニンニクとし、出てきたのが、トップ写真のこれ。うーん、早い(嬉)
ここは二郎フリークには「二郎と思わなければ美味い」と言われているが、今日はどうだろうか・・・野菜はほぼモヤシだが・・・
麺は二郎としては太い方には入らないかなと。まあ、食べ応えはある。そしてスープだが、この日はかなりの乳化系。カラメにしたが、マイルド感あり。
ブタはまずまずの柔らかさ。なかなかいける。どうだろう、二郎と思わなければというが、やはり二郎であることは間違いなく、インスパイアとは異なる。
乳化のスープは逆に言うと飲みやすく、麺と一緒にズルズルとすする。美味いが、ちょっとパンチが足りない気もする。
とはいえ、いつものようにスルスルといただき完食。まあ麺少な目だから当たり前か。まずまず満足して店を出ようとしたところ、行列がかなりできている。
小生割合お客さんを呼ぶ方だと自負しているが、わずか10分くらいの間に、待ちが20人くらいになっていたわけか。
とりあえず、待ちなしで入れたこの日はラッキーとしか言い様がない。大満足である。
小生の職場近くの二郎は、味が安定している。スープが乳化系であることは今までなく、澄んでいることがお約束だ。
好みの問題とはいえ、小生的には乳化系よりも澄んだスープの方が好みかなあと。でも、池袋という立地もあり、ときには行きたくなる・・・やはり二郎はすごい。
まあ、店内待ちはそれなりにいるんだろうからと覗いてみたところ、なんと店内満席だが、待ちはゼロ! おお、こんなことあるんだ。ラッキー・・・
となれば、方針変更して二郎に行くしかないだろう。食券を買うとすぐに引き取ってもらえた。麺少な目カタメでオーダー。
席に着くとほどなくトッピングを聞かれ、ヤサイ・カラメ・ニンニクとし、出てきたのが、トップ写真のこれ。うーん、早い(嬉)
ここは二郎フリークには「二郎と思わなければ美味い」と言われているが、今日はどうだろうか・・・野菜はほぼモヤシだが・・・
麺は二郎としては太い方には入らないかなと。まあ、食べ応えはある。そしてスープだが、この日はかなりの乳化系。カラメにしたが、マイルド感あり。
ブタはまずまずの柔らかさ。なかなかいける。どうだろう、二郎と思わなければというが、やはり二郎であることは間違いなく、インスパイアとは異なる。
乳化のスープは逆に言うと飲みやすく、麺と一緒にズルズルとすする。美味いが、ちょっとパンチが足りない気もする。
とはいえ、いつものようにスルスルといただき完食。まあ麺少な目だから当たり前か。まずまず満足して店を出ようとしたところ、行列がかなりできている。
小生割合お客さんを呼ぶ方だと自負しているが、わずか10分くらいの間に、待ちが20人くらいになっていたわけか。
とりあえず、待ちなしで入れたこの日はラッキーとしか言い様がない。大満足である。
小生の職場近くの二郎は、味が安定している。スープが乳化系であることは今までなく、澄んでいることがお約束だ。
好みの問題とはいえ、小生的には乳化系よりも澄んだスープの方が好みかなあと。でも、池袋という立地もあり、ときには行きたくなる・・・やはり二郎はすごい。
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