アモーレ・カンターレ・マンジャーレ

自称イタリア人のオヤジが、好きなサッカーやらグルメやら、何でも不定期に気まぐれに書き綴るサイトです。

寒いときには・・・豚力

2025-01-12 06:00:00 | グルメ

寒さも一年で一番厳しい時期になってしまった。毎年のことだし、言ってもしかたないことである・・・が、こういう時期には二郎系が食べたくなる小生である。

 

 身体によくないことがわかっていても、脂ぎったスープやニンニクを身体が欲するし、カネシの濃いところがまた身体にしみいる。

 ということで、このところ豚力に行くことが増えている。先日もそんなことで・・・出かけて・・・いつものように小ラーメンだ。

 

 いつものように、コールが入る。これまたいつものように「全マシ」で・・・。ちなみに野菜は普通だ。

 この日は、Z Flip5(左写真)とiPhone12 mini(右写真)の撮り比べだ。ややiPhoneのピントが緩いが、やはりZ Flipに一日の長があるかと・・・

 

 

 では実食だ。いつものようにニンニクをスープに沈め、まずはスープからいただく・・・ズズッ・・・美味い! 文句なしに美味い。

 このスープに合わせると麺がとんでもなく美味い。ジャンクそのものだが、たまらなくなる。

 

 そうそう、寒いときこそ脂マシがいい。身体にしみこみ、ニンニクのフレーバーと合わせて極上のスープになる。

 フレンチの美味しいスープもいいが、これもまた・・・って、これらを比べるものではないか(苦笑)

 

 そして忘れていけないのが豚だ。一個だが、かなり厚みのあるものが入っている。脂と赤身のバランスがよく抜群に美味しく、いいアクセントにもなっている。

 二郎本家だと、お店によって、またその日によって脂と赤身のバランスが変わるが、こちらでは、だいたいはずれがなく、歳をとった小生にはボリューム的にもちょうどいい。

 

 かくして大満足でご馳走様と・・・このところ、豚力が多くなっているが、先日は平太周にも出かけてきた

 なんか忘れているような・・・あ、らーめん大にご無沙汰してるぞ。寒い間にせっせといかなくちゃ(汗)

 

 うん・・・夏の暑い時こそニンニク・アブラなんてことも言っていたような。って、結局一年中言ってんじゃねえかよって(爆)

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