アモーレ・カンターレ・マンジャーレ

自称イタリア人のオヤジが、好きなサッカーやらグルメやら、何でも不定期に気まぐれに書き綴るサイトです。

麺屋宮本の濃厚豚骨魚介らーめん

2023-10-02 06:00:00 | グルメ

先日のこと、清澄白河に所用で出かけた。用事も終わり、11時も過ぎたし、ということで、昨年立ち寄った東煌にしようと・・・

 

 ところがこちらは開店が11:30という・・・むむ、こちらであと20分待つのは間抜けな感じだ・・・と、違う店を探したところ駅近くに麺屋宮本というお店を見つけた

 トップ写真でイメージが伝わるか・・・だが、なかなか高級そうな雰囲気の佇まいだ。ともあれ、まずは入店。食券機を見ると、つけ麺やラーメンなどがある。

 

 とりあえず、一番安いメニューをと思ったが、人気No.2の濃厚魚介豚骨ラーメンというのが一番安く1100円という。

 ラーメンも1000円超えが最安・・・そんな時代になったんだなあと。といいつつ、やはり高級なんだ・・・とも。

 

 

 ほどなくして出てきたのが、こちらのこれ。この日はJelly Star(左写真)とOPPO Reno7 A(右写真) の撮り比べ。

 さすがにOPPOとは差があるだろうと思ったが、わずかにスープの色合いに違いがあるものの、ほとんど遜色ない仕上がりだ。

 

 これ見ると、携帯性がJelly2より落ちるものの、やっぱりJelly Starは手放せないよなあと・・・では、まずはスープからいってみよう。

 ズズズッ・・・うーん、これは濃厚だ。ドロッとした感じはそれほどではないが、かなりの濃厚なスープだ。もちろん味はしっかりしていて、丁寧な仕事がわかる

 

 そして麺の方だが、うむ・・・これは・・・初めての食感だ。コシがしっかりしていて、麺の角を感じる

 ストレート系の麺で、スープが濃厚なため、あまり絡まないのがほどよい感じ。うーん、これはなかなか素晴らしいぞ。

 

 そしてチャーシューだが・・・写真でもわかる通り、炙りの効いているものや白っぽいものなど、種類の違うものが何枚も入っている。

 これってどこかで・・・おお、R+のABURASSOが同じようなものだったぞ。最近あの店では限定ブラックばかり食べているが、なつかしいなあ。

 

 ということで、こちらのお店、値段だけのことはあるなあと思わせてくれた。たまにはいいかも・・・

 R+のABURASSOもまた行くかな・・・ 

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