過ぎたるはなほ及ばざるが如し

何事もほどほどに、やり過ぎる事は好くないという、茶柱のブログ。
当然、更新もほどほど(笑)。

今日は

2009年02月27日 00時13分48秒 | 日々のあれこれ
白菜を煮てみました。まあ、写真を撮る程の物ではありませんでしたが。

鍋に沸かした湯に、刻んだ人参、豚バラ軟骨、白菜、刻んだ大根を入れて煮込み、キムチダレでちょっと味付け。
煮物、というよりもキムチ味の野菜スープの様でした。ソーセージやベーコンなどを入れても美味しいかもしれませんね。

GJ、俺!