千葉の九十九里（白子）は、いわしも、有名だけど、ここの玉ねぎは、とっても甘くて、おいしいんだって!!と、言っても、ぼくは、ちょっぴりも食べられないんだけどね。
先日、白子の玉ねぎ祭りで、玉ねぎ掘りをしました。５００円で、５ｋｇの網袋に、約８ｋｇ詰めてきました!!
玉ねぎスライスが、美味です。水でさらさなくても、辛くありません。
だけど、ぼくは、ちょっと目にしみるかも？
先日（５月５日）の玉ねぎ祭りの写真だよ。
土からスポッと抜く時が快感!! ですが、ハサミで茎を切る時、目にしみます。次は、ゴーグル持参で来ようかな？
近くの田んぼでは、かえるがゲコゲコないてたよ。
＊九十九里の玉ねぎは、甘味があって、みずみずしくて、本当においしいです。玉ねぎワインにもなるくらい。ただ、難点は、甘いので、煮込むと、すぐとろけてしまうことと、糖度が高いので、普通の玉ねぎのようには、日持ちしないことでしょうか。スライスして、食べるか、太めの輪に切って、焼いても美味しいです。毎日食べても、飽きない美味しさです。
＊ついでに、九十九里の魚は、新鮮で、魚屋で、適当にお造りしてもらっても、数千円で、家族みんなたっぷり食べられますが、いわし料理のお店－浜清丸のいわし定食は、お勧めです。いわしの刺身から、てんぷら、焼き魚、つみれのお吸い物等、いわしづくしの全１０品で１７５０円です。