今日のおやつ

青森が田舎の人が食べてみてって持ってきてくれたよ

青森名物『あめせんべい』だって

胡麻せんべいの中に水飴が入ってた


想像してたより甘すぎなくて美味しかった～

色んなものがあるんだね

ふーくらんだふくらんだ

シフォンケーキが作りたくなって

またまた突然にも思い立っていざ実行



以前紙コップを型にしてと～～っても上手にシフォンケーキを作ったのをいただいて

感動したの

同じようには出来ないと思いつつ無謀にもチャレンジ

しかも思いつきで始めたもんだからしゃれた可愛い紙コップも無く

フツーーーーーの地味な白い紙コップで(´・ω・｀;A)　アセアセ



プレーンのレシピをちょっとアレンジして生活クラブのみかんジュースで作ってみた～

ピールなんかあればもっとおされっぽくなったんだろうけど

なんせ思いつきだから(ノω｀)プププ



焼きあがってオープン覗いたらそれなりに出来てんじゃんんん;:゛;｀;:゛;｀;:゛;｀ヽ(゜∀゜ゞ)ブッ

匂いはシフォンケーキだよ(爆)

前回の『シブォンダケーキ(シフォンケーキ)』と違うぞっ





冷めたら紙コップ外してみるよ～～～

ミッキーのトヨ型で手作りラスク

友達が

「早くミッキーのトヨ型で作ってよ」とあまりに最近会う度に言われるので

今日、とうとう作ってみました(笑)

安易に買ってみたものの

説明書を読んだら

中に詰める生地の分量だとか、内側に油をぬったりだとか

以外に面倒臭そうだったので(笑)しまいっぱなしになっていたのよ



生地は適当に詰めました。

案の定、発酵で生地がはみ出ました(爆)

焼いてみたらまずまず形になったよ

薄く切ってフライパンで両面空焼きにして

最後にグラニュー糖を振りました


ん～～～

あまり利用価値がないなぁ(爆)

一回で焼ける量が少なすぎる・・・

次に使う時はいつのことでしょう～

あっと言う間

おはぎを作ったよ

「つぶあん」「黒ゴマ」「きなこ」

4合炊いたんだけどあっと言う間になくなった



なんか3日も休みだと休み明けしんどいかなぁ～

布団も干したいし、大きいものも洗いたいけど

なんせ花粉が怖くてね～



と言う仕事先の先生は

旦那さんとケンカをすると花粉症の旦那さんのために

毛布をわざと干してさしあげるそうです(爆)

ちなみに先生は花粉症の辛さを知りませんw

干した毛布にくるまって大変な事になっている旦那さんを想像すると

こっちまで鼻がムズムズしてきます

みなさんもいかがでしょうか??

とうふドーナツ

この間の「おかあさんといっしょ５０周年記念コンサート」で

にこにこぷんとぐーチョコランタンと今のモノランモノランが出てたのに

「どれみふぁどーなっつ」が出てなかったのが私はどうも納得がいかない。。。（笑）



ってことで、


ずっと作ってみたかった「とうふドーナツ」を作ってみたよ



ホットケーキミックスを使って木綿豆腐の水分だけで練ったものを

スプーンですくって油で揚げただけです



龍平：「あ、アレキサンダーだ」

おいおい、サーターアンダギーって言いたいんだろ？。゜(゜ノ∀｀゜)゜。アヒャヒャ




今日はサザエさんがスペシャルだったね


母：「そう言えばサザエさんって映画になったことないよね？」

結香：「つまんなそー」

龍平：「サザエさん　ザ・ムービー」

母：「大晦日だよ！サザエさん」

結香：「なんかビミョー」




そんな龍平に

森進一がカバーしている中島美嘉の「雪の華」がすげーから

聴いてみろと言われました。・゜・(ノ∀`)σ・゜・。イーヒッヒッヒ


彼は深夜ラジオオタクで

この間も鬼ちゃんに一発で読まれたと喜んでました(。ノε｀。)ンププ

なんとなく？ＯＯっぽいもの？

何度も言うが私は「下手の横好き」で

携帯の「レシピ検索Ｎｏ．１　モバれぴ　ｂｙ　ＣＯＯＫＰＡＤ」を片手に

無謀にもやたらと作りたがるヤツ。

しかも波があって

やりたくない時はさっぱりやらない




おととい、柚子ジャムを入れたマフィンがそこそこうまくいったような気がしたので

調子に乗って

冷蔵庫に豆乳の生クリームが余ってたのをいいことに

ロールケーキを作ってみようかと




しかもせっかく豆乳クリームを使うんだから結香も食べられる仕様に、と思ったが

卵が入らなくて生地が割れずにまるまるのだろうか



不安だったけど、まぁやってみよう



と、出来たのが

　




言っておきますが

これは「ロールケーキ」ではなく

「なんとなくロールケーキっぽいもの」

とてもとてもロールケーキなんて呼べた代物ではないですん



なので私の作るものは必ず

「なんとなくＯＯＯ」

「ＯＯＯっぽいもの」と命名しています





クリームもっとつめていいんだね

しかもアーモンドスライスも散らしたら

「合わないよ」とダメ出し



けど無理やり妹の家にご丁寧に箱に詰めて

「お年賀」として持ち帰らせました（爆）




ちと不本意なので

いつかリベンジしたいと思います（いつになるかはわからないけど）

柚子ジャムとお年賀と

昨日、初詣に行ってきてからなんだか喉が痛くて・・・

やっぱりマスクして行けばよかったと後悔



初詣はたくさんの人で賑わっていました




ずらーーーっと並んでいます






獅子舞をやっていたんだね



冬休みからクリスマスの夜だけ自分の家に帰っただけで

ず～～～っと泊まりっぱなしの姪っ子

今年は初詣も一緒に行きました



おみくじ中




じさまはいつも必ず着物を着て正装して行きます



ここまでは昨日の話




今日はたっっくさんの柚子をジャムにしました。

中のワタを鍋で煮たものを

皮と砂糖と一緒に煮ようとして移そうとしたら

エプロンに鍋の取っ手が引っかかってほとんど床にこぼしてしまった。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

超ショックです・・・



そしてすっかりやる気をなくしてしまったのだけど、

なんとか奮い立たしてお年賀作りにマフィンを焼こうと



やはり柚子ジャムを入れて少しほろ苦の大人のマフィンに出来上がりました





やっぱり自分で作ったものは安心して食べられるし

なんと言っても甘さを自分好みの調節できるのがいいよね



なんだかまったりして幸せだ～

とりあえず

食べておかないとね(*人′∀`)

あぁ、部屋じゅうどこを見ても見てみないフリしたいとこばかり…(*´Д｀)=з

やっぱこれだね

サツマはやっぱり焼き芋が１番だと思います

弱火でじーーーっくり１時間程かけて焼きました



まだじさまが畑をやってくれていない頃は

サツマイモ箱買いしてたなぁ～

授乳中、とにかく食べても食べてもすぐにお腹が空いて

普通にご飯を食べたあと

ＬＬサイズのサツマイモを必ず２本焼いて食べるがお約束だった

それだって太らないんだから

素晴らしき授乳生活（爆）



うん、まぁまぁ美味しいよ（笑）

さて、サツマトルネードに入るとするかね。゜(゜ノ∀｀゜)゜。アヒャヒャ

誰かこれしたらたっくさん消費できるよってのがあったら

教えて下さ～い

てきとーなマフィン

あぁ～

ミスドのフロッキーシューが食べたい。

だけど行くのが面倒くさい（爆）



マフィンでもいっか（笑）



夕飯をしながらどさくさまぎれに

ボウルな粉バサバサっ、ＢＰこのくらいでいっか、

ママレードジャムをスプーンで適当にすくってぼてっ、紅茶をひとつまみ

なたね油１，２，３秒くらいたらたら～っとして

ゴムべらで混ぜて焼いてみた(・ω・｀；A)



まあまあじゃん？？？

といい気になって結香に「ほれ～～～」

と見せ付けたら

「バナナがよかった」

ショボ――( ´・ω・｀)――ン



母の愛なんてこんなモンですね　　｜台所｜　λ............トボトボ