かずっぺ♪のつぶやきブログ

生きてるだけで丸儲け♬

膨らんじゃうナン(爆)

2007-03-30 13:23:32 | 日記
夕べの残りのカレーを今日のお昼にカレーうどんにしようと思ったのだけど、
結香が最近「うどんは食べ飽きた」と言うのでじゃあナンでも焼いてあげようと
村上祥子レシピのパンで作り始めたら今日に限ってうどんがいいと・・・〓■● バタッ
ナンと言っても通常のレシピだとヨーグルトとかが入るけど、私が作るナンは
あくまでも生地は普段と一緒、「ナン風」と言ったやつ(笑)
だけどいつも膨らんじゃうwww
もっと麺棒でのしていいのかしら?
あ、ピザみたくフォークで穴を開けたりしたらいいの?
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3 コメント

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これはこれで・・・ (envy_masa)
2007-03-30 17:08:46
それなりにおいしそう♪ナンはフライパンで焼くのかな?オーブンで焼くと膨らむって堀井さんのレシピに書いてあって、レシピのナンも膨らんでました^^ピザ生地もいつもパンみたいに膨らむので、イーストを少し控えて、発酵時間も短めにしてます☆
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大丈夫大丈夫! (524)
2007-03-30 19:11:07
私が焼く時は5ミリくらいまでのばして、
フライパンでじゅーっと焼きます。
でもかずっぺさんのも美味しそうよ~是非キーマカレーでいただきたいわ~
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Unknown (かずっぺ)
2007-04-01 22:58:32
>masaさん
フライパンっっっ!!!なるほど~~~
ピザはね、フォークでピケをして焼くのだけど
ナンは違うなぁ~って思って・・・。
ありがとう~~~~~~~

>524さん
やっぱりフライパンなんですね~
膨らんじゃったら普通のパン食べてるみたい・・・
是非、近いうちリベンジするねっっ
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