くるみパン

ひっっさしぶりにパンを焼く気になりました。

くるみパンが食べたくなって、いざ実行に。

今日は白神こだま酵母をつかってHBで1次発酵までやってもらいました。

久しぶりに使ったHB、すっかり使い方を忘れてくるみを途中で落とす機能ボタンをセットし忘れてふつーのノーマルなパン生地が出来上がってしまい、リベンジで2回目は失敗なく生地が出来上がりました。

強力粉、白神こだま酵母、砂糖、塩、水のみです。

明日の朝食べよう～っと。