かずっぺ♪のつぶやきブログ

生きてるだけで丸儲け♬

金柑はちみつ漬け

2007-02-01 15:25:50 | 日記
ずっと作ってみたかった金柑のはちみつ漬け。
甘露煮とどっちにしようか迷ったのだけど、はちみつ漬けにしました。
ヘタを取って包丁で切れ目を入れたものをひたひたの水で4分ほど茹でて、熱湯消毒した密閉ビンに入れはちみつをかぶるほど入れました。
楽しみ～♪
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