今年度も頑張りました

あと１日で今年度も給食が終了となります。
１年間、よく頑張った
こればかりは自分で自分を褒めたいと思います。
今日はペスカトーレスパゲティとウインナー。
魚介がダメなので適当な材料と（ツナを入れたから一応シーフードになってるかな？）ケチャップ味で作りました。
ウインナーはいつも「みんなのはもっと大きい」とクレームがついたので（笑）
大奮発して５本入れてあげました。
生協で扱っている食べられるウインナーが小ぶりなのね
毎日毎日朝起きるとまず頭に浮かぶのが「今日の給食なんだっけ」
あと何年続くかまったくわからない未知の世界だけど
親子共に頑張った分、後できっと何かご褒美があるかな。

小さいのがお好き？

通販生活で買ったリーガルのブレッドメーカー。
最近は冬眠化していたのだけど、捏ねのお仕事で目覚めてもらいました。
天然酵母だからどうかな？と思ったけど、なんとか出来た。
だけどやっぱり手捏ねに比べると比じゃない～～～。
楽チンだけどね～
今日はココアの生地でシナモンロールを作りました。
くっついてしまって見てくれが悪いので今日はカップに入れて
ひとつひとつを小さめに作りました。
私、おにぎりでも何でも小さくプチサイズで作るって言うのが苦手
はい、いわゆる「大雑把」なんですね
頑張って小ぶりに作りました。

伊東家終わっちゃうのね…

まん丸おにぎりが簡単に出来ちゃう。
これ、伊東家オリジナル賞品。
番組終わっちゃうのね
最近は見ていなかったけどｗｗｗ
「お腹空いた～～～」って時に手も汚れず、適当にふりかけ混ぜて
ころころっと作ってあげられるので便利。
朝ごはんにもよく登場しました。
久しぶりに引き出しの奥から見つけて（爆）作ってみたよ。
あぁ、どーしてごま塩のおにぎりってこんなに美味しいの

めずらしいガーベラ見つけた♪

買い物に行ったら珍しいガーベラを見つけました。
色も色々あったのだけど、やっぱり黄色を選んでしまう。
桜ももうじきですね。
4月を待たずに咲いちゃうのかな？

アイピロー？

ホワイトデーのプレゼントにもらいました。
アイピローって言うの？
羊のホワホワの毛の中に匂いの袋が入っています。
合成の香料の匂いが苦手なのでせっかくなのだけど外させてもらって、匂いが飛んだらアロマオイルをしみ込ませたティッシュでも入れてみようかと。
あ、今の花粉の時期はユーカリやティーツリーなんかがいいかも。

今日のまかないランチ（笑）

昨夜のひじきの煮物が中途半端に残っていたのでひじき炒飯に。
少しみんなで食べるには足りなかったので、これも冷蔵庫で眠っていたお餅をピザ台にしてフライパンで餅ピザにしました。
捨てないで使いきれるって気持ちがいいですよね。

パンプキン食パン

給食でパンプキン食パンの献立だったので作ってみました。
かぼちゃパウダー、便利です。

パン屋さん

4月から生活クラブ生協の私たちの支部で持っているくらぶルームという溜り場のようなものがあって、そこで月1.2回パン屋さんを開くことになったのだけど、引き受けたものの今になってものすごいプレッシャー。
なんせレパートリーがぁ…。
て、ことで今必死になって（笑）パンを焼きまくっているわけです。
なんか代わり映えしない投稿はかりでごめんなさい～。
けどこうしてちゃんとラッピングするとそれなりに見えるかな（爆）
ソフトフランスとライ麦ロールです。
ライ麦粉はもともと膨らまない生地なのでロールの成形にはちょっと不向きだったかも。
あぁ、今日もパン焼きます（笑）

ここはどこ？？

発酵中～、ここはこたつの中♪
場所とお金があったら『ホイロ』欲しいなぁ～。
パン作りのサイトを見ていると欲しいものばかり。
コロネ型、ガード、平型計り、パン捏ね台…。
けどあれば便利、なくてもなんとかなる物なのね（笑）

やっつけパン

結香の給食に持たせるパンを夜寝る前に思い立って作り始めました。
村上祥子さんの電子レンジを使った簡単発酵パンです。
ツイストパンだからこんな感じでいいのかなぁ～、ってささっと作ったやっつけパンです（笑）
正味1時間ちょっと。
アレルギーのお陰（？）で給食のポストハーベストたっぷりなパンを食べさせられる事なく、手作りのパンを食べるなんて贅沢と言うか幸せだと娘だと思います。