ゆったりと 今年初めて 蕗を煮る

今年初めて蕗を煮ました。丁寧に料理したら少し柔らかくなってしまいました。シャキシャキしてるくらいが好みです。

ご近所の八百屋さんに自家製ぬか漬けを買いにいったら「売り上げの85%は学校と保育園の給食。自宅だから何とかやっていけるけど、 店を借りていたら潰れちゃうね」と。給付金が早くでて欲しいと言ってました。