西条の山陽鶴酒造と金光酒造合資会社

山陽鶴酒造は、創業1912（大正元）年、山陽道の松並木に鶴をあしらって「黒松山陽鶴」と命名されたそうです。
甘酸辛苦渋が溶け合った 喉こしの良いさわやかな味わいが特徴です。
山陽鶴酒造、格子が老舗の情緒を感じさせます。


五酒セットを買って帰りました。


金光酒造（かねみつしゅぞう）合資会社
明治１３年に生まれた「桜吹雪（さくらふぶき）」のブランドを、今も守り続けているそうです。
桜吹雪は、2012（平成24）年酒造年度全国新酒鑑評会で金賞をとられたそうです。


平成６年から、この蔵の規模では珍しく、機械化を進めて県下初となる「液化仕込み」の自動プラントを導入した蔵だそうです。賀茂金秀も有名です。


酒まつり(山陽鶴酒造と金光酒造)

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防災ヘリコプター「メイプル」

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