たこ焼き

昨日たこ焼きを作ってみた。

たこ焼き用のプレートは前から欲しかったんだけど、中々買うまでに至らなくて、冠婚葬祭のお返しとかでカタログから自由に選べるヤツ、あれで遂に手に入れた。

たこ焼きなんか作った事ないんだけど、とりあえず材料を買ってきて早速挑戦。

こんな感じ。



ちゃんと市販品みたくま～るくなってるでしょ。けど実はここまで綺麗に仕上げるのに4ロットくらいかかってる。最初のうちは何か小さいお好み焼きみたいにぐちゃぐちゃ。とにかく丸くならなくて。旨いんだけど。

コツが分かってきた頃にはタコが足りなくなってタコレス。なので形は良くても肝心の味の方はガツンと来ない。

これはリベンジ決定。

ちなみに全部嫁がやった。俺は眺めてるだけ。