日々の生活

日々の出来事を日記として綴っています。

キュウリのキュウちゃん漬け

2023年07月24日 | 我が家のレシピー

お隣さんから大きなきゅうりをいただきました。

御主人さんが家庭菜園で野菜を作っています。

たくさん収穫できると門のところに張り紙がしてあります。

良かったら好きなだけお取りくださいと紙に書いてあります。

持ち帰り用のビニール袋が用意されています。

奥さん曰く家だけでは消費出来ないので、もらっていただけると助かるそうです。

家にはメールできゅうりを出しましたと教えてくれます。

私も隣保班の方に教えます。

しばらくぶりにきゅうりのキュウちゃん漬を作りました。

美味しくいただいています。

きゅうり1キロ

醤油200g・酢120g・お砂糖150gを煮詰めて火を止めてきゅうりを入れる。

それを3回ほど繰り返します。

 

 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
キュウちゃん漬け ()
2023-07-27 08:23:03
kikiさんへ

おはようございます!
今日も暑いですね。
キュウちゃん漬けおいしくいただいています。
返信する
Unknown (kiki)
2023-07-27 07:13:25
おはようございます 
お隣さんではキュウリが沢山収穫でき、張り紙をして
優しい方なんですね。
きゅうちゃん漬けができて食べる楽しみが増えましたね。
今日も暑いようですのでお気をつけてお過ごしくださいね。
返信する
キュウちゃん漬け ()
2023-07-26 04:56:58
hiroさんへ

おはようございます!
美味しくいただいています。
家ではピーマンとシシトウが収穫できました。
返信する
Unknown (hiro)
2023-07-26 00:44:18
恵さん、こんばんは~♪
たくさんのキュウリを頂き、嬉しいですね。
我が家でも以前はたくさんなったので、
キュウリのキュウちゃん漬けや福神漬けを
作ったことがあるのですが、
何年か前から、狭い菜園に変わったので、
サラダや酢の物、浅漬けなどで食べるくらいです。
返信する

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