さて、今日の仕事が終わったらオッサンの夏休みの始まり始まりなのだ
といっても明日と月曜日の1日だけだけどね
なのでここのところ我慢していたラーメンを今日は解禁
ってことで平日にナカナカ行けないラーメン二郎亀戸店に
行って来たのだ
このお店の店主さんはラーメン二郎湘南藤沢店の店主さん
の弟さんが経営されているお店です
亀戸店に出向いたのはつけ麺が有るからで湘南藤沢店の
つけ麺と食べ比べようと思ったからです
あと明日仕事がないので亀戸店名物トッピングのタマネギ
キムチを思いっきり食べたられるから・・・
以前仕事が半ドンな水曜日の昼間に食べに行ったんたけど
食べた翌日にもかかわらず物凄くニンニク臭いとスタッフ
に言われた経緯があるからね
荻窪を18時半に出発し19時過ぎに亀戸到着、約10分暗い歩
いてお店に到着
ガタイのいい店主さんに目礼、店主さんは強面を崩しニッ
コリとしてくれました
店主さんが湘南藤沢店で働いている頃から顔を会わせてい
るので何となく顔を覚えられているのです
ちょっと恥ずかしい・・・
助手の方はこれまた湘南藤沢店で開店当初から働いている
イケメンさんでした
ちょっとビックリ
藤沢店では話したことがないんだけど今日初めて二言三言
お話をしました
券売機を見るとつけ麺をやっているときは汁無しをお休み
する湘南藤沢店ですが亀戸店では両方ありますね
麺が茹であがりイケメンさんが麺を水で締めている間につ
け汁登場
湘南藤沢店の少し白濁したスープと違い醤油の色が強くでた
モノで湘南藤沢店よりさっぱりしていて見た感じよりしょっ
ぱくなく少し酸味を感じましたです
テッペンのタマネギキムチはドーンと気前よく盛られていま
す
ブタさんは脂身の少ない厚みのあるのが二枚これまたドーン
と乗せられていて、ニンニクも気前よく盛られていました
麺は湘南藤沢店より少し細いやや縮れのある短めの麺がゴッ
ソリと気前よく丼の中に詰め込まれていました
丼に入った麺を先ずはそのまま食べます
旨し
二郎の麺はそのままでも美味しいのだ
次はタマネギキムチを麺の上に乗せていただきます
途中野菜をムシャムシャ食べながら喰い進み後半戦はつけ汁に
花椒を入れたり本日登場の魚粉を入れ味の変化を楽しみながら
あっという間に完食
いやはや・・・・
何とも美味しいつけ麺でございました
亀戸店でのつけ麺がいつまでなのか聞けませんでしたがおそらく
今日が今年最初で最後になってしまうだろうなぁ～
やっぱり遠いもんね
ちなみに湘南藤沢店のつけ麺は今月いっぱいでおしまいみたいで
す
こちらはもう一回くらいは行けそうかな？
いや行くのだ
と言いながら腹を凹ませないといけないのに大丈夫かオッサン
などと思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように