さて今日はミーティングもレッスンもない
水曜日なのでまたまたラーメン遠征
ってかラーメン二郎遠征と言っても過言で
はないのではと思ったりもして・・・
今回は夜の営業なし常に行列が凄く一時間
待ちはザラと言われているお店に勇気を出
して行って来たのだ
ラーメン二郎神田神保町店
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http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13010387/
今日はありがたいことに行列が短く12人の外
待ち
並んでいる途中で店員さんにラーメンの大き
さを聞かれたのでオッサンは少と答え確認作
業終了
このお店は席が空いたからといって勝手に店
内に入ることはできません
店員さんに「どーぞ」と言われるまで外で待
ちます
行列の最後尾につき暫し待つも意外と早く列
は進み20分位で入り口に到着
ラッキー
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店員さんに「どーぞ」って言われたので店内
に入りすぐに券売機で食券を購入
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今回は小豚を選択
すぐに席につき5分くらいて小豚の方~?
と聞かれたのでニンニク少なめ野菜(助手さん
に「からめ」を勝手に追加された
)っと答え
ラーメン登場
むむ
表層のアブラ凄いね
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野菜はキャベツ比率の高くキャベツの甘味の出
た適度な茹で加減のモノで量はソコソコな山を
形成してますね
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ニンニクの量もホドホドでした
ブタは厚みはあまり無いが脂身が少なく赤身が
柔らかく煮込まれて旨し
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麺はやや細めモノで噛むとパツっとした食感の
少し固めに茹でられた小麦香る美味しい麺でし
た
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神田神保町店は麺量が多いと聞いてみたのです
がそれは間違ありませんでした
丼の底からワシワシと出て来ました
ペースを落とすと残してしまいそうな感じだっ
たので卓上の白胡椒や唐辛子をフリフリ
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味変しつつズバズバと勢いよくすすり美味しく
完食
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いや~・・・
このお店、二郎好きな方々にも評判の良いお店
なんだけど確か美味しかったです
営業時間などの問題で簡単に食べに行くって訳
にはいかないけど機会があったらまた食べに行
きたいね
っと思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように
水曜日なのでまたまたラーメン遠征
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ってかラーメン二郎遠征と言っても過言で
はないのではと思ったりもして・・・
今回は夜の営業なし常に行列が凄く一時間
待ちはザラと言われているお店に勇気を出
して行って来たのだ
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ラーメン二郎神田神保町店
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http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13010387/
今日はありがたいことに行列が短く12人の外
待ち
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並んでいる途中で店員さんにラーメンの大き
さを聞かれたのでオッサンは少と答え確認作
業終了
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このお店は席が空いたからといって勝手に店
内に入ることはできません
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店員さんに「どーぞ」と言われるまで外で待
ちます
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行列の最後尾につき暫し待つも意外と早く列
は進み20分位で入り口に到着
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ラッキー
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店員さんに「どーぞ」って言われたので店内
に入りすぐに券売機で食券を購入
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今回は小豚を選択
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すぐに席につき5分くらいて小豚の方~?
と聞かれたのでニンニク少なめ野菜(助手さん
に「からめ」を勝手に追加された
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ラーメン登場
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むむ
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表層のアブラ凄いね
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野菜はキャベツ比率の高くキャベツの甘味の出
た適度な茹で加減のモノで量はソコソコな山を
形成してますね
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ニンニクの量もホドホドでした
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ブタは厚みはあまり無いが脂身が少なく赤身が
柔らかく煮込まれて旨し
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麺はやや細めモノで噛むとパツっとした食感の
少し固めに茹でられた小麦香る美味しい麺でし
た
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神田神保町店は麺量が多いと聞いてみたのです
がそれは間違ありませんでした
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丼の底からワシワシと出て来ました
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ペースを落とすと残してしまいそうな感じだっ
たので卓上の白胡椒や唐辛子をフリフリ
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味変しつつズバズバと勢いよくすすり美味しく
完食
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いや~・・・
このお店、二郎好きな方々にも評判の良いお店
なんだけど確か美味しかったです
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営業時間などの問題で簡単に食べに行くって訳
にはいかないけど機会があったらまた食べに行
きたいね
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っと思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように
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