昨日は部屋掃除で疲れて夕飯を作りたくなくて・・・
ならば❗ってことでここのところご無沙汰していた｢炭火串遊 さがわ｣に行き美味しい焼鳥と料理を食べに行ってきたのだ👍
お店に入りカウンターの一番奥の席に座ると同時に社長(マスターの奥さん)がアルコールティッシュの入った容器を差し出しそれを引き抜き手の消毒をしそのあと普通のおしぼりが手渡されます。
コロナ渦でお店も対策が大変ですね😅
通常のメニューを見ているとハーフサイズのメニューもカウンターに置かれました😮![]()
ハーフサイズの料理があるっていいね👍
以前もサラダを半分にしてもらっていたりしてたんだけどこれはホント助かるのだ❗
ってことで生ビールと自家製らっきょうとささみフライをオーダー😋
すぐに生ビールとらっきょうがやって来たのだ🍺
らっきょう大好き❗
ここんちのらっきょうホント美味しいんだ👍
ちょいとしてささみフライもやって来ました☺️
揚げての衣はサックリ、ささみはふっくらとして旨し❗
オッサン、ささみ大好きなんでこれあるの凄く嬉しいのだ😀
ちょっとしてビールのお代わりと鳥ねぎとつくねをタレで頼み手際よく焼かれた焼鳥がやって来た❗
炭火で焼かれた鳥はふんわりと焼かれ旨い❗
つくねは細かく刻まれた軟骨がはいっていてコリコリっとした食感とひき肉がギュと詰まってるんだけどこっちも柔らかく焼かれマスターの腕の良さがよく現れてるのだ👍
焼鳥などをつまみつつマスターや近くにいた常連さんと世間話などして楽しい時間を過ごせたのだ👍
やっぱ慣れたお店は落ち着くなぁ～・・・
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように🎵