🌑富山のブリについて富山湾の王者はぶり❗平成8年富山の魚に選定。[富山湾の王者]として商標登録。11月から3月にかけて富山湾の定置網で漁獲されるブリは、全国でも名高い品度、新鮮度があります。特に氷見の寒ブリは最高級ブランドと称されています。富山へ行ったら、寿司。ますの寿し富山新湊名産丸龍庵[がんりゅうあん]マスっていう字の創りは凄いです。魚に尊敬の尊、尊大の尊。尊い魚。ますます益に . . . 本文を読む
美しい透明感のある煌めきだわ❗この淡いピンク色好きよ😵富山湾の宝石富山湾の煌めき白エビです。白エビは、美味と煌めきの二重奏です。富山湾の白エビは富山湾特有の沿岸から一気に深海へ落ち込む海底底に住み、その透明感のある淡いピンク色の姿から[富山湾の宝石]と呼ばれています。白エビピクルス富山湾の白エビをカラフルなビーズと一緒に甘酢漬けにしました。ずっしり昆布ぶり、サケ、ニシンと横綱魚が昆 . . . 本文を読む