丸３年に・・・。

ハム工房古都のホームページ
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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇り時々晴れです・・・。

 

今日は、６月10日ということで・・・。

 

ハム工房古都にとって、「記念日」・・・。

 

３年前の今日から愛弟子がハム工房古都に・・・。

 

あれからもう３年も経つんですね・・・。

 

その時は、まだ実家である京都市東山区だった・・・。

 

狭い部屋で、窮屈な思いをしながら作業をして・・・。

 

当初は、半年という約束で・・・。

 

ということで、最速で作り方を学んでもらった・・・。

 

しかしながら、会社の事業計画の見直しなどから、丸３年も経ってしまった・・・。

 

『愛弟子と初仕事』朝から雨の京都・・・。憂鬱になってきますが、今日から愛弟子と初仕事・・・。どんなけできるかな?開始早々、機械の大掃除・・・。かなり汚れてました・・・。数ヶ月間…ameblo.jp

 

この間、ハム工房古都とずっと一緒な訳で・・・。

 

良いも悪いも若い彼に色々と影響を与えているなぁって思う・・・。

 

早く、愛媛に帰って会社に貢献して欲しいという気持ちと・・・。

 

一緒にいるのが当たり前になっている状況・・・。

 

丸３年・・・、複雑な心境です・・・。

 

 

番組にてご紹介いただきました。(暫くの間、見ていただけます)

mbs.jp/catch/

 

 

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午後に開催してます！

 

ハム工房古都

山内啓輔

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