明るく見ていこう・・・。

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(よろしければ覗いてみて下さい。)

ハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の今日の天気は、晴れです。

今日の予定は、ロースハムの仕上げからソーセージ作りまで・・・。

いつもと変わらないのですが・・・。

いつもと違うのは、イベントが無いことですかね・・・。

３月くらいから暖かくなって、毎年忙しくなってくるのですが・・・。

今年は、どうなるのやら・・・。

もっと深刻になっている方もいらっしゃるみたいなので、なんとかならないか・・・。

でも、無情にも時間が過ぎていき・・・。

今のところ収まる気配もない・・・。

ということで、今できることを・・・。

やっていくだけ・・・、将来を明るく見ていこう・・・。

今、こうしている間に、近い将来に向けて動いていかないと、将来がないように思う・・・。

ということで、すぐに良い結果がうまれる訳ではありませんが、やっていくことに・・・。

すると面白い話が舞い込んでくる・・・。

大きくはないけれど、これを育てていこうと思う・・・。

明るく見ていこう・・・。


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午後に開催してます！

ハム工房古都
山内啓輔


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少しずつですが・・・。

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れ・・・時々雨・・・。

今日は、ソーセージ作り・・・。

最近、店舗の方へ来て下さるお客様が少しずつですが、増えてます・・・。

有難いことです・・・。

前回、買わせてもらって美味しかったから・・・。

と嬉しいことも・・・。

前店舗からのお客様ももちろん・・・。

先月の餅つき祭りから少しずつですが、良い流れが・・・。

ソーセージ教室も少しずつですが、ご予約が増えてます・・・。

世の中、暗いニュースが多いですが・・・。

でも、やはり影響を受けているのは確か・・・。

ここを乗り切らないと・・・。

少しずつですが、前に向かっている・・・。

そのような時期ですかね・・・。

関わらせてもらっている事業の開始も、影響を受けているご様子で進んでないのか、プランの見直しか、連絡が無いのが気になることろ・・・。

ヤキモキしているハム工房古都・・・。

今年は、どうなるのか波乱含み・・・。

それでも軸をしっかりとしていかないと・・・。

流されて倒されてしまう・・・。

少しずつですが、足場を固めていきたいものです・・・。

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買い占め・・・。

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、雨です・・・。

まだまだ寒く感じる、寒がりなだけなのか・・・。

今日もベーコンの仕上げとソーセージ作り、少量ですが・・・。

普段と変わらない日常・・・。

でも、世間では新型肺炎で騒がしく・・・。

ハム工房古都も少し影響を受けているのかも・・・。

隣町でも感染者が・・・。

いよいよ心配？

でも、もっと心配なのが衛生のための手袋やアルコールが買い占めにあってるのか在庫切れって・・・。

今のところ大丈夫なのですが、トイレットペーパーまで在庫切れになっているのに先日、びっくりいたしました・・・。

デマから始まったと言われているのに・・・。

買い占める人も・・・。

先日、ある飲食店さんへ営業に・・・。

話をしているとお客様がいらして、トイレットペーパーが何軒も回っても無くて困っているとのこと・・・。

初めてのお客様だったのですが、店主の方がトイレットロールを２つほどそのお客様に差し上げられていた・・・。

困ったときにはお互い様・・・。

でも、初めてのお客様・・・。

そのお心遣いに感心いたしまして・・・。

ハム工房古都も自分だけっていうより、人のためにしていかないとって普段から心しておりますが、改めて思うのでした・・・。

この騒ぎってそういう心の大切さも教えられているんではないでしょうかねぇ・・・。

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ネット販売やってます・・・。

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ハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の今日の天気は、晴れです。

今日から一週間の始まり・・・。

ソーセージ作りです・・・。

在庫が全く無い商品があるので、そちらから作り始めます・・・。

なぜか無い商品ばかり、お問い合わせがあるんですよね・・・。

人間の心理なのか、無いものばかり欲しくなる・・・。

そんな気がいたします・・・。

だから、そんなことの無いように作り続けている訳なのですが、どうも読みが外れるんですよね・・・。

というところで・・・。

ハム工房古都は、ネット販売も少しずつですが開始させていただいております・・・。

数年間の間・・・。

「いつ見てもsold out・・・。」

とお客様から言われ続けておりましたが、約ヶ月前から販売を始めております・・・。

少しずつ・・・。

今でも、お客様にネット見てもいつもsold outですねって・・・。

いやいや数ヶ月前から復活してるんですが・・・(心の声)。

最近は、ホームページ見てくださってないんだなぁ・・・。

残念・・・。

まあ、以前のsold outが悪いんですよね・・・。

ということで、ネット販売を現在はやってます・・・。

また、よろしければご注文・・・。

よろしくお願いいたします。


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中止＆延期・・・。

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今日の京都府乙訓郡大山崎町、ハム工房古都の天気は、雨のち曇り・・・。


洗濯物が乾かなくて、こんな日は気分が下がります・・・。


今日は、定休日でしたが、マルシェが中止になったためで、気分が余計に滅入ります・・・。


隣の市で、新型肺炎の感染者が出て、周辺の公共施設が全て休館に・・・。


その影響から、毎週土曜日開催の山崎ビオマルシェも中止・・・。


再開は、いつになるのやら・・・。


そして、昨日開催するはずのソーセージ教室も延期させていただきました・・・。


いつも開催している個人レベルの教室じゃなくて、ある場所をお借りしてのことだから・・・。


何かあった際のことを考えると・・・。


はやく収束して欲しい・・・。


ただそれだけ・・・。



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