桜餅

友人に教えて頂いた桜餅に初挑戦しました。
大量出来るも知人等に養子に出し、好評でしたので作り方を書きますね。

材料　もち米5カッブ
　　　砂糖200ｇ（170ｇ）
　　　桜葉
　　　色粉（紅麹パウダ－）
　　　餡（特上こしあん）
作り方
　1．もち米を洗い一晩水につけ、打ち上げて約45分蒸す
　2.　蓋のある入れ物に蒸した物を入れる。
　3．湯3カップ、砂糖200ｇ（170ｇ）色粉少々を混ぜ合わす。
　4.2に3を入れてよくかき回す。
　5．蓋をして30分置く（水浸し状態になるが、30分置くと良く馴染む）
　6．レンギで良くつき、餡を入れて丸め、葉を巻くと出来上がり！

*桜葉・こし餡・色粉はクオカで購入し、出来た数は41ヶでした。
　砂糖は減らしてカッコ内の量にしました。

マンサク

年度末で総会が多かったですが、本日の自治会総会で今年度は終了しました。
時代の流れでしょうか、親睦を目的の会（？）の一つも解散することになり
寂しくなりました。


写真は先日撮った早春の代表マンサク、名前は「まず咲く」からなんでしょうかしら・・・
マンサクにもいろいろな種類が有りますが、これはシナマンサクですね。

マウスを乗せて下さいね。
♪サンシュ♪
庭のさんしゅの木　鳴る鈴かけて、
鈴の鳴るときゃ　出ておじゃれよ。の歌がまず思い浮かびます。

<<

寒緋桜とメジロ

かねて気になっていた園芸センタ－の寒緋桜のメジロ、
行ってきましたよ～
沢山いましたが、動きは早いですね。
とりあえず2枚のみですが、写真にマウスを乗せてくださいね。

<<

うずずみ桜

公淵森林公園の淡墨桜は如何になってるかと行ってきました。
まさに咲こうとしている淡墨桜はピンク色で気品があります。
咲いてしまえば薄い墨色がかったピンクで地味ですが
咲き始めは綺麗ですね。

下の画像をクリックしてくださいね。
5枚のうち終わり2枚は寒緋桜の緋色の花です。

< > <>

<最初の画に戻る
どんぐりさまからお借りしました。

id="hi5"

星砂

竹富島の幸せを招く星砂です。
砂かと思ってましたが、有孔虫という生物が死んで残したものだそうですね。
修学旅行の生徒が大勢探してましたが、
我々の目には、残念ながら見つかりそうにありません。

ホンデモッテ購入しました。
特殊な海草に付着するそうで海草から収穫したものです。

拡大写真は画像ををクリックしてくださいね。
<

<

サキシマスオウの木

<。マウスオンでストッ プ出来ます。 西表島仲間川のクル－ズの途中の船着場から少し歩くと 樹齢約400年、.板根周り34.5ｍ、高さ１８ｍの サキシマスオウの木が突然現れます。 巨大な板根の珍しい木です。 昔は船の舵に使っていたそうです。 ちなみに、国定指定国定天然記念物です。 人物を避けたら、この写真一枚になっちゃった。<

水牛にゆられて

竹富島

珊瑚の石垣に囲まれた赤い屋根、
島周囲9.2ｋを水牛でゆったりと観光でした。
絵画のようで色彩あふれる世界ですが、
赤屋根以外は建てられないようです。

由布島

西表島から水牛車で１０分足らずの離れ島です。
遠浅の水面を途中でサンシンを弾きながら水牛車でのんびり、
島全体が砂で出来てる海抜１．５mの由布島に着きます。
大潮時でも水深は９０cmだそうです。

石垣と宮古の海

好天気に恵まれた美ら島　エメラルド色の海を
下の写真をクリックしてご覧くださいね。
3月２日～３月５日<

><><

Click the Photo

><>

石垣と宮古の海

<><><><><><><><><><><>

八重山諸島の蝶達

石垣と宮古で見かけた蝶々です。
大きな蝶でふわりふわりと飛ぶ様子は優雅です。

白地に黒い斑点の蝶は石垣市の市蝶オオゴマダラで
年中出現してるようです。
さなぎは金色だそうです。一度見てみたいものですね。

下の小さい画像をクリックしてくださいね。
<

><><

><><><><>

西表島に泊まる7島巡り

チャ-タ-便で西表島に泊まる7島巡りに行ってきました。
晴天に恵まれた4日間、気温は20度　
風は冷たい時も有りましたが上着一枚の心地よい気候でしたよ。
まさに芭蕉布の歌詞♪海の青さに空の青♪の通りですね。
蝶々が飛んでいるのにはびっくりでした。
とりあえず3枚で、海の青さと空の青さを見てくださいね。

注目は3枚目の写真です。
中央部分の〔黒い物〕、後日説明しますね。