木口屋 むらのたより

鹿児島県枕崎市美山町(木口屋集落)からふるさとのかおりを届けます。

ツワ

2008-04-06 18:11:56 | 季節・風景

ツワの美味しいシーズンです。昨日剥いて指が真っ黒になりました。早速、鹿篭窯でチンコと煮て食べました。美味しかったので今日も雨の中、採りに行き、テレビ見ながら5時間かけて剥きました。冷凍して半年はもちます。来月はタケンコが始まります。たのしみです。