畜産への挑戦!73歳

小規模ながらも、畜産に挑戦する過程の記録など

飼料用トウモロコシの種蒔きをしました

2024-06-27 18:51:26 | 自給作物
↑朝、飼料用トウモロコシの種蒔きをしました

小麦を天日干ししています

2024-05-28 15:52:12 | 自給作物
↑一昨日、パン小麦を刈りました







パンを焼きました

2024-05-10 17:45:58 | 自給作物

↑全粒粉パンです

収穫したパン小麦を粉にした全粒粉とスーパーで購入した強力粉を半々にして、砂糖、塩、バター、イースト菌を加えてホームベーカリーで焼きました

 
今回は、山羊チーズを加えています
おいしいです
 

 

食パンです

2024-04-12 22:31:16 | 自給作物
↑収穫したパン小麦を粉にした全粒粉とスーパーで購入した強力粉を半々にして、砂糖、塩、バター、イースト菌を加えてホームベーカリーで焼きました

麦畑です

2023-11-22 12:10:04 | 自給作物

↑麦畑の土寄せをしました

南部小麦、もち麦、パン小麦です

今年収穫したものを蒔きました