きまぐれさざえの日記

きまぐれな専業主婦
お弁当ブログになりました。

モラタメ 冷やしだしそーめん

2012-09-20 | 日々の暮らし

先日、モラタメさんからお届け物がありました。

「ほんだし&オリーブオイル」

小栗旬さん、爽やかですね~(笑)

ほんだし大さじ1を少量お湯+塩少々+氷で、冷やしダシの完成♪

「ゴーヤとエノキの卵とじ冷やしだしソーメン」

残り物のおかずをトッピングしてみたけど、相性バッチリ。
氷が溶け出して、キンキンに冷えるソーメンは美味しいですよ!
私は、良く混ぜ、少し時間を置いてから頂くと味加減も丁度いいです^^V

 



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2 コメント

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モラタメ (ひめひめ)
2012-09-21 06:36:28
モラタメさん、当選おめでとうございます!
最近モラタメさんでの応募がなかなかできないこともあるけど、当たりません。。
以前はよく当たっていたのになぁ~。

冷やしだしそうめん、いいですね~。
今日辺りから涼しくなるみたいだけど、また暑さがぶり返したら食べてください♪
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モラタメ (ひめひめさんへ)
2012-09-21 12:49:22
こんにちは!
私もほとんど当選しなくなったモラタメさんですが、
運よく、今回当選しました!

今年は夏が暑かったのでピッタリの冷やしソーメンでした。

今日は涼しいですね~
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