今日は晴れ
年一度の無農薬オレンジが届きました。
暖かい１日です
トイレ交換の話ばかりです💦
さて、どこに依頼する？とか。
しばらく続きそう。
今朝のごはん🍴
年一度の無農薬オレンジが届きました。
毎年楽しみにしています！
さっそくジャム作りましたよー
美味しい！ 幸せな気分ありがとう✌️
今日は晴
今日は私の愚痴です。
「 どうして今なの～💦」
今時期は、娘の私立中入学てお金がかかります。
これは、想定内で納得しています。
でもね、、、
まさか！トイレが壊れるなんて！突然の出来事に動揺。
3日前からシャワートイレを使うと水漏れしてしまい、
出来れば修理したいのですが、もう20年。
絶対、買い替えを勧められるはず。
もう、修理せずにトイレ交換するしかない方向に向かっています。
もう、時間の問題です( ；∀；)
一体型なので、トイレごとの交換になるんです。
よく、家電でも同時に壊れるって言うけど、
「 同時に多額の出費 」 まさかの展開に動揺中。
今日のお弁当
今日は晴
やっと、入院中の母が退院出来そうです。
面会も電話もなかなか繋がらず心配もあったけど、
昨日、電話がありました！
元気そうな声でひと安心。
3か月の入院で１０ｋｇ痩せてしまったそう。
孫に会いたいと前向きな感じで良かった。
今日のお弁当
今日は晴
そろそろ花粉のシーズンですね。
突然あのツライ症状になると考えると毎年憂鬱。
あまり、考えないように過ごそう。
今日のお弁当
おかずがいつも同じなので、
お弁当箱を今日は替えてみました！(笑)
そういうことじゃないような？(-_-;)
今日は晴れ
生地の割合
米粉80g 純ココア20g 薄力粉10g
風が冷たい１日でした。
バレンタインデーなので、、
チョコパウンドケーキを焼きました。
生地の割合
米粉80g 純ココア20g 薄力粉10g
刻んだチョコを入れたので、
子供には好評でした。
💕ハッピーバレンタインデー💕
今日は雨
先週、子供の中学校制服の採寸を終えました。
娘 「 採寸って、意外と楽しい～！」
私 「 え？！そうなんだ～ 最初で最後の採寸だったね」
娘 「 そっかー 残念だな・・」
娘の楽しいって言葉に驚いた私だったのです。
なぜか？私は中高2度の制服の採寸を全く覚えていないのです。
ただ、制服はちゃんと着ていたので、
採寸には行っているはず。
2度採寸に出向いているはずなのに、覚えていません💦
旦那にも聞いてみたら、何となく覚えていると言われました。
今日のお弁当
いちごのシーズン、美味しい！
今日は晴
パウンドケーキマイブームです。
今日は、オレオ入りです(^^)
これ、スタバ風？を意識しました！(笑)
いま、スタバにあるパウンドケーキに近いかな？！
生地に5枚のオレオを割ってのせて、焼き上げると、
こんな感じで完成！
カットしてみると、、
小麦粉をなるべく減らしたいので、
小麦粉をなるべく減らしたいので、
いつものレシピに
米粉９０ｇ＋薄力粉10ｇで作りました。
いい感じに膨らみ、好評でした。
ただ、米粉は固くなるので、食べる前にレンジで温めるのがベスト。
私、小麦粉多く摂取すると、体に合わないみたいで、
お腹を壊すことがあるので（最近、やっと気が付いた）
米粉の方が安心して食べれるのです。
自分でも、こんな体だった？と謎なのですが💦
次は、どんなパウンドケーキ作ろうかな～
あっ！！ バレンタインデーが来週ありますね！
今日は晴れ
積もった雪はまだ残っています。
今年は、さつまいもが高めだと思う。
今朝は、干し芋作りしました。
晴天と雪の珍しいコラボ
出来上がりまで、数日。
楽しみが増えました。
今回は、蒸かし具合もちょうど良く
期待出来そうな干し芋です。
今日は雪
もう、数センチ積もっています。
これほど降るとは思いませんでした。
窓から降る雪を眺める1日になりそうです。
今日のお弁当
卵が高騰しているので、お弁当作りには影響され、
減らされる卵料理です💦
今日は曇
それほど寒くないですが、
金曜日は雪予報です。本当に降るのかな～？
そろそろ、ひな人形を飾る時期です。
週末、二人に声掛けしたら、何だか面倒な返事(-_-;)
もう、そうなるのかなー。
おもちゃも先日処分して、何だか大人への階段を上り始めてる今日この頃。
今日のお弁当
レンコンのひき肉挟み焼き。