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きまぐれさざえの日記

きまぐれな専業主婦
お弁当ブログになりました。

お好み焼き風お弁当

2023-05-19 | お弁当
今日は雨

昨日は暑くて今日はジメジメします。
これから梅雨湿気対策です。

3人分お弁当


ハンバーグお好み焼き風にアレンジ✌
昨日のちくわ磯辺焼きは良かった!と。
次回は揚げない磯辺焼きにチャレンジします!!!

3人分お弁当

2023-05-18 | お弁当
今日は晴

暑い時は、ホームベーカリーは
避けます。
暑すぎの気温はうまく発酵出来ず、
焼き上がりがイマイチなのです。

今日は3人分


ちくわの磯辺揚げに初チャレンジ。
ついでに、魚肉ソーセージの磯辺揚げも。
揚げ物すると、レパートリーが増えますね。
洗い物も増えますが💦 



パン作り

2023-05-17 | 日々の暮らし
今日は晴

梅雨前ですが、夏日です。

いつもは週3ホームベーカリーで、
食パンを作っています。
ここ最近、久しぶりにアレンジパン作りに
はまりまして💦

今日は、あんことメロンパン風味

子供が、あんこ苦手なので、
メロンパン風味と半分。

何となく⁉️メロンパンみたい、、って
焼き上がりです。
このメロンパン砂糖をおもいっきり振りかけた方が良さそう💦

今日のパンは、驚くほどよく出来た!
パンって気候や作り方、材料で全然違うんです。
だから、ワクワク感があるのかも。

冷蔵庫のオーバーナイトしたパンを朝イチ見る時が好きです♡


今日のお弁当

2023-05-16 | お弁当
今日は晴れ

晴れるといいですね。
新緑と青空のコラボは、
気分も上がります☀️

今日は、旦那&私お弁当


昨日は寂しそうだったので、
今日は、意識して?楽しめるように!
ゆで玉子が言ってます(笑)





今日のお弁当とオレンジパン

2023-05-15 | お弁当
今日は雨
肌寒い1日になりそう。

今日は旦那だけお弁当  ブログで観ると寂しそうなお弁当(-_-;)


冷凍コロッケを半分にカットした方が見栄えがいいかも!
おかずに困らないように、大量昆布💦

サマーオレンジの皮ジャムを作りパンを作りました🍊


マイブームのホームベーカリー+オーバーナイトでパンを焼くので簡単。
材料を計るのが一番面倒かも~




今日はスンドゥブチゲ

2023-05-14 | いろいろ韓国
今日は曇

本日母の日
自らアピールしました。

「ごめん、何も無い。」
二人に言われ、予想通り。
私もわかっていたわよ‼️

お昼はスンドゥブチゲ


私が食べたいなーと作る時ほど、
旦那と子供に食べ尽くされる💦
一歩引いてしまう私。
あまり、食べれず残念。

次回は、たくさん作ろう‼️


3人分お弁当

2023-05-13 | お弁当
今日は雨
何だか肌寒いので洋服に悩みます。

私の長い趣味は、韓国ドラマです。
20年位かな❓
いろいろドラマ観ていますが、
今ではサスペンス系、愛憎系が好みに
替わりました😄
昔はラブコメ大好きでしたが。
最近だと、「ペントハウス」にはまり
あり得ない展開が面白かった!

今日のお弁当


バラバラの土曜日なのでお弁当。






今日のお弁当

2023-05-12 | お弁当
今日は晴

=昨日の顔弁当の感想=

旦那→ そうだね~面白いね~
子供→ えっ、わからなかった。
とても反応が薄い意見でした(笑)

今日のお弁当


いつも通りでいいんですよ、、作るだけでもヨシとする!

散歩道に、「アメリカシャクナゲ」が開花していました。

数年前から、毎年この可愛い花の開花を楽しみにしています。
蕾が金平糖みたいで、珍しい花なんです。
庭に植えたいなー好きな花に癒されました。




顔弁当

2023-05-11 | お弁当
今日は晴
いいお天気です☀

受け狙いに今日は顔弁当


海苔弁当にするつもりが、
思いつきで顔弁当に。
可愛く仕上げたかったのに💦
そんなレベルじゃないね(笑)
何だか怖いよ~
二人とも驚くかな?
帰宅したら聞いてみよう!

今日のお弁当とシナモンロール

2023-05-10 | お弁当
今日は晴

=昨日の冷凍コロッケ弁当の感想=
旦那→コロッケはおかずにならないが、おいしかった。

子供→ 弁当箱が使いにくいが、おいしかった。

一言多い貴重な意見、次回に生かします。

今日のお弁当

旦那&子供の二人分
玉子の黄身が小さくて朝から驚きました。

私はシナモンロールを焼きました!


昨晩、ホームベーカリーで仕込み
2次発酵は、オーバーナイト(野菜室で約10時間)
今朝取り出し常温にして、焼きました。

成型パンの時はちぎりパンにしてオーバーナイトがラクです。