先週のランチその１．

先週もランチを作った～。

きまま舎。やっているのかやっていないのか
わかんな～いってご指摘もあるのですが、
やっているのです




まっ。私なりに努力はしているのじゃ

メインは豆腐やかぼちゃやハスをガリで巻いて大葉で包んで
フライにしたもの。なんじゃ～それって！



揚げびたし。

豆腐・玉ねぎかまぼこ・ナス。



ウチでとれたフキを煮た。前日怪しい人みたいにフキを夜に収穫した。



お馴染みのポテサラ。良く寝た芋で。



ここからが努力のあと。



綺麗に並んだ私の第二の就職先希望の柿安で物色。



うまそ～。



コレどんな風に作るの？？？興味湧くわ。



わ～食べたい！



そういえばキャベツあったじゃん！



なんせ100Gでもお高いのでコレしか買えない。。。
柿安で値段気にせず思う存分買ってみたいものだ！貧乏性で買えん。



食べて終わりじゃあ～あまりに哀しいでしょ～。
お勉強しないとね。



真似っこして作った。



中身結構色々入っていると言うのが食べてみてわかった。



そしてゴボウと鶏肉のマヨオイスターのおかずも作って
それはおかずとして販売。

またお勉強します。

先週のランチまたアップします。



きまま舎　営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。

ランチは要予約　080-3296-5758　秋田

週4日ですが、予約のある日のみの営業となります。


営業日時
毎週　火曜日　　11時～16時
　　　水曜日　　11時～16時

　　　　一日休んで

　　　　金曜日　　11時～16時
　　　　土曜日　　11時～15時


問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

場所　地下鉄　東豊線　豊平公園駅下車　3番出口から徒歩5分ほど。
　　　お車の方は、駐車場あります。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。



皆様のおこしをお待ちしています。

いつも休んでいるようでもランチ作っていますよ～。

今週はこんなランチでした。



メインは豚ヒレを揚げました。

野菜と食用菊の酢の物と。



ポテトサラダはパプリカ・パイナップル・セロリ・ハム入り。



レモン風味の和え物。レモン・アボガド・切干大根・ハス・レモン。



レモンはもちろん国産。



ザンギ風鶏肉にピーマンを入れて炒めた。



ごぼうのきんぴら。



セロリとパプリカ。大学芋の炒め物。



コーンとエリンギのキーマカレー。



結構手間がかかった割りに地味だったさつまいもとコーンのポタージュ。。。



皆さまに食べていただき嬉しかったです。



次のきまま舎営業予定日は5月30日水曜日です。
お席に余裕がありますので、お電話でお問い合わせ下さい。








きまま舎　営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。

ランチは要予約　080-3296-5758　秋田

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営業日時
毎週　火曜日　　11時～16時
　　　水曜日　　11時～16時

　　　　一日休んで

　　　　金曜日　　11時～16時
　　　　土曜日　　11時～15時


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　　　お車の方は、駐車場あります。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。



皆様のおこしをお待ちしています。

5月18日金曜日のランチ。

雨の日は足腰痛いわ

昨日のランチです。



ご飯・味噌汁・飲み物つきで800円ね

予約制にしてから時間の余裕が出来たので
おかずの数が増えて
お惣菜もランチとは違うものが出るようになりました。

この日は



これがお惣菜として出ていました。

中身はチーズとサワークリーム。まさに酒のつまみ的な～。



昨日のランチのメインは。



こごみとおくらの天ぷら。酢味噌に柚子胡椒をいれてピリ辛のたれで。



マカロニコブサラダ風。



きゅうりとささみとセロリの葉とパプリカと人参の和え物でレモン風味。



自家製切干とレンコンとアゲと人参のおかず。



ニョッキとヒヨコマメとベーコンと玉ねぎのクリーム煮。



オクラととろろいもの出汁つゆつけ。



鶏肉むねに大葉をいれてフライにしたもの。



久しぶりに作ったセロリのサラダ。

こんな感じのランチでした。

また来週も頑張って作ります。

来週、営業予定日は水曜日です。
予約が入りましたら営業予定日が増えます。

よろしくお願いいたします。



きまま舎　営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。

ランチは要予約　080-3296-5758　秋田

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営業日時
毎週　火曜日　　11時～16時
　　　水曜日　　11時～16時

　　　　一日休んで

　　　　金曜日　　11時～16時
　　　　土曜日　　11時～15時


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　　　お車の方は、駐車場あります。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。



皆様のおこしをお待ちしています。

5月11日金曜日のきまま舎ランチ。

金曜日も混み合いましたよ＝

そうなると、大きなテーブルがとても重宝しますね。



そして、この個室も落ち着いて食事が出来るので良いと思います。



金曜日はどちらも賑わっていました。

ランチはこんな感じでした。



きくらげ入りハンバーグの下に新玉ねぎをつけて焼きました。



パプリカは小さめ。色も大きさも可愛い



お馴染みのおから。



大根、セロリ、パプリカの甘酢。



切干大根とマカロニのサラダ。



セロリときくらげなどのピリ辛キンピラ。



高野豆腐、シメジ、たけのこ、いとこんにゃく、アスパラをコンソメで煮たもの。





煮豆。

煮豆の横にチラッと見えるのが人参とオレンジとレーズンの和え物。

そして、
ご飯はNHKで朝の番組で見たシメジごはん。

今週も頑張りたいと思います。

ご予約の無い日はお休みになります。
お電話でお問い合わせ下さい。

よろしくおねがいいたします。



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ランチ800円で食後の飲み物つきです。



皆様のおこしをお待ちしています。

5月9日水曜日のランチは？

昨日は『毛糸の会』の皆様とお久しぶりの方達で賑わったきまま舎です。

ホント、毛糸の会と手芸の会でもっているようなこの店。
ありがとうございます。

カルチャー系のグループ（毛糸、手芸、何かつくるグループ、英会話など等）に
もっと使っていただきたいきまま舎です。



でも最近、諦めているのよ

そんなにじゃんじゃかお客様は来ないって。。。

自分も無理できない足腰の年齢だし。。。

世にはたくさんインスタ映えの店がたくさんあるし
見た目にも素敵が溢れているものね

自分も店もなんだかインスタ萎えだわ～。

あ～暗い。暗くなってきた。やめとこう


まぁ～ともかく
自分のできる事しかできないと思える域に達した！

だから、前向きに（さっきと違う）
やれることやるしかないって

さて、昨日は火曜日の体力温存分も加えて頑張ったよ



セロリパプリカ玉ねぎかまぼこアスパラオイスターソース炒め。



はまぼうふとえのきの酢味噌和え。



煮豆。



はるか、オレンジキーウィセロリアボガドレーズンをマヨネーズとヨーグルトで和えた。





きりぼし、生大根パプリカレモンの甘酢。



ちくわの中にアスパラを入れて肉でまいて揚げた。



ビルマ豆のご飯。





今の新玉ねぎ驚くほど甘くて美味しいね。




豆、息子のお土産でいっぱい貰った。




飲み物つきで800円。

コスパイイと思うのだけどね～

東京、札幌でランチ結構食べ歩いてみて
きまま舎のランチホント好きさ

作り手が好きでも食べる方が好きじゃないとね

めげずにがんばるよ。

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きまま舎のランチ。習い事にぴったり！そしてゴールデンウィークは？

あら～もう1週間すぎたのね。

こんなランチ作っていました。



毛糸の会の皆様も戻ってきてくださって
懐かしい方達との再会嬉しかったです。





きまま舎は広い個室風な部屋がありますので
習い事のモノ（毛糸とか～布とか～）を片付ける事無く移動して
ランチを食べていただけます。



食べるときにはカフェの方へいらしていただきました。
たらのレモン風味のホイル焼きが今週は良かったな。



作品もどんどん高度になってきていて素晴らしい～

ランチを今週も工夫して作りました。
私の場合は毛糸の会と違ってどんどん高度にはならないのですが。。。



金曜日も違うランチでしたが、私の誕生日（忘れていたけど。だったのね）で
うろうろしていて
ランチの写真撮り忘れました。



ケーキやウクレレ演奏と澄んだ声での素敵な歌を
ありがとうござました。

去年は大台に乗るというので、抵抗感ありましたが、
乗ってしまえばなんのその

日にち忘れるくらいだから、歳を取るのが平気になってるわ

そして、歳を取るとやたら懐かしく思い出すのは
同窓会や出身校の事みたい。

全然、そんな気分になった事は無いのに
ひょんな事から北星の英語劇を見に行ったよ。



大作だね。



私達が高校の時は『アリババと40人の盗賊』だよ！

えらく違う事！！！

小学校の学芸会と劇団四季くらい違うよ



もう完全にミュージカル！
演技も英語もそのうえ歌とダンス！

オドロキさ。

最後泣きそうになるくらい感動したね



ウルウルしながら出演者に見送られて出てきたよ。


さて、突然話は変わりますが
ゴールデンウィークのお休みは

4月29日から5月7日（月曜日）です。

5月8日火曜日から通常営業予定です。




休みは断舎離の日々になります。
今日もやりました。

『捨てて捨てて捨てまくります！！！』
もったいない気分になっても
次の日には捨てた事も忘れますので～。

とにかくモノを少なくして
すっきりと暮らしたいです。

これからはモノより時間が大切

大事な人達との過ごす時間を多く
くだらないモノを少なくしたいわ。

でも時々工作も

ワインのコルクと桐箱の蓋で鍋敷き。



また、休み中も頑張ります。

すっきりして休み明けにお会いしましょう。




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ほんの10数席しかありません。

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ランチ800円で食後の飲み物つきです。



皆様のおこしをお待ちしています。

土曜日。きまま舎こんなランチでした。

静かな土曜日。

こんなランチ作りました。



予約のみの営業になっているきまま舎。
来られる方を思いながら作っています。

新玉ねぎの上ハンバーグバルサミコ酢とツユのソースの上に鰹節と桜エビ。
切り干し大根にかまぼこ赤パプリカ青海苔風味。
セロリサラダ新タマネギと人参のうえに九州ナスとベーコンの上に茹で卵。
ペッパーハムとヤングコーンとサツマイモと人参の中華炒め。
大根と板かまぼことレモンの酢の物。
えのきと枝豆とうどん天かすの卵とじ。
人参たらこ。
ふのお吸い物。
飲み物付き800円。

本当に名前のつけにくいおかずだ～





また来週も朝から頑張って作ります。

いつもいらしてくださる皆さま本当にありがとうございます。

『予約制』は使いづらいよね。自分でも立場違うとそう思うし、
フラッと行きたい時に行けて、予定がたたない日は時間が決まっちゃうと不便。。。
とは思うのです。

でも、それをしてもいらしてくださっている皆様に感謝いたします。

ますます気持ちを込めて、食材を厳選して、使う食材の数を増やして
一生懸命作らせていただきたいと思いますのでこれからもよろしくお願いいたします。




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皆様のおこしをお待ちしています。

きまま舎始まっています。

17日火曜日から通常営業しているきまま舎です。

予約のみの営業ですので、計画的に考えて
焦る事無く作業ができるので
いろいろな意味で楽しくおシゴトさせていただけます。



こんな感じでランチはじめました。





カレイの煮物も薄味で。


　3種類の人参をマーマーレードと人参ソースかけてアボカドのマヨ和えをのせた。
　プチトマトの甘酢ツユつけ。
　ひよこ豆とブロッコリーとタコとプチトマトバジルソース和え。
　チーズと春わさび入り揚げ餃子
　ポテトサラダ。
　切り干し枝豆キクラゲしらたき入り。
　ちくわピーナツキクラゲカレー炒め。
　お吸い物。
　飲み物付きで800円。

一度、きまま舎のランチを食べてみたいと思っていらっしゃる方は是非お試し下さい。
ほぼ毎回内容が変わります。

『あなたのために』心をこめて野菜とお豆と乾物等を使いながらちょっと変わった
レシピでおつくりします。

メール、お電話でご連絡頂ければ幸いです


また、サークルやお勉強会などでご利用の場合は広い個室がありますので
ご相談下さい。10人以上は入ります。

現在は毛糸の会や手芸の会の皆様に使っていただいております。





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ランチ800円で食後の飲み物つきです。



皆様のおこしをお待ちしています。

ランチ食べてくださってありがとう。

春。足踏みしているね。

結構寒い日が続きます。

すでに玄関はお雛様を片付けて、
春を待っています。



昨日のお客様が持って来てくれた春！の花。



淋しかった玄関がほんのり色づきました。
ありがとうございました



そんな中でもランチは作り続けているのです。
やっていないようでやっているという店。



ランチ食べていただきありがとうございました。

ハス大葉鶏肉はさみフライ
キャベツとさんま缶のサラダ
人参コーンナッツ粒マスタード和え
セロリ白滝人参ごぼうカマぼこ炒め
肉団子トマトじゃが
ホッケのシトラスソルト焼き
たらの彩り野菜のクリーム煮
ご飯味噌汁
飲み物付き800円




そして、今日は毛糸の会の皆様。女性8名様。真剣で楽しげ。



ありがとうございます。

また、アイディアだしてランチ作りがんばります！







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皆様のおこしをお待ちしています。

きまま舎は先週もランチを作ったのです。

いつもフラフラしているような店主ですが、（実際しているけど）
ランチだって作っています。



こんな感じで。


秋らしくさつまいもとかぼちゃのダンゴの中にチーズをいれた。


先日頂いた鮭フライとレンコンにすり身豆腐をつけて揚げたもの。


ピリ辛の肉じゃが。


かぼちゃはシナモンとレーズンとバターとメープルシロップ。


3種類の人参に白い玉ねぎにセロリ。マヨネーズと人参オレンジドレッシングで味付け。


自家製切干しと厚揚げとごぼうとコーンをオイスターソースで味付け。


柿ときゅうりの和え物。


なすみそ大葉をたっぷり入れて。なすと大葉は意外にも合うのです！

またランチ作ってお待ちしております。


水曜日は毛糸の会が入っています。
ご予約をしていただいたほうが確実かと思います。



＊お願い＊

　きまま舎は
　店主ひとりでの営業のため
　ランチの数に限りがございます。
　そのため、前日までの
　お電話でのご予約をお勧めいたします。

　事前のご予約のない日はお休みをさせていただくこともありますので
　ご了承下さい。

　また、当日は予約の段階でいっぱいになっていることも
　ございます。　

　よろしくお願いいたします。
　
　店主直通電話　080-3296-5758　秋田





きまま舎　営業時間・場所のご案内

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普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。



営業日時
毎週　火曜日　　11時～16時（ランチあり）
　　　水曜日　　11時～16時（ランチあり）

　　　　一日休んで

　　　　金曜日　　11時～16時（ランチあり）
　　　　土曜日　　11時～15時（ランチあり）


　営業日が祝日と重なった場合も営業します。
　　
問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

場所　地下鉄　東豊線　豊平公園駅下車　3番出口から徒歩5分ほど。
　　　お車の方は、駐車場あります。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。

ご予約されたお客様が優先となります。



皆様のおこしをお待ちしています。