晴れている割に風が冷たい札幌でした。
先日、コープさっぽろの小冊子『Cho-co-tto』2月号が送られてきました。
編集部さんいつもありがとうございます
毎月、楽しみになっています。
きまま舎にいらっしゃる皆様にもおなじみで、人気のあるちょっとしたレシピ本です
情報量も多く、きまま舎ではランチつくりに欠かせぬものです。
今月はキャベツです。
『天然の冷蔵庫』であま～くなったキャベツの事がたくさんのっています。
北海道の冬にはうんざりするけれど、こんなイイこともあるのです。
キャベツを雪の下で冬眠させて秋の収穫時より糖度の高いキャベツを作るということです。
でも、雪中保存はそう簡単にできず
保存法の確立には10年もかかっているそうです。
美味しいものの追求には時間がかかるのですねぇ～
そんな美味しい和寒町のキャベツを使って生産地では～
『わっさむ越冬キャベツプリン』なるものが食べられるそうです。どんな味なのかしらん。
編集者がステキなお店があるな～と引き寄せられるように入ったお店がこちら。
『中・東欧の古い雑貨や食器が並びます。』の一文を読んだだけで
やられてしまいます
行ってみた～い！！『自家焙煎の有機栽培豆のコーヒーをネルドリップで丁寧に落とす～。』云々と読み進むと
気持ちは和寒町へ飛んでいきます～
本当に『ちょこっと』さんの取材は充実しているねぇ～。毎月々。
レシピだって充実よ
健康記事もイラストつきで見やすいね
（最近、文字読みたくないしぃ～
）
Cho-co-tto2月号は店内にありますのでご自由にお持ち下さい。
すみからすみまで読み応えあります
では、明日金曜にきまま舎オープン予定です。
足元ツルツルですが、もしお時間ありましたら是非きまま舎へ
今年から営業日時が変わりましたので、お気をつけ下さい。
週3日から週4日に営業日が増えました。曜日も変わりました。
新しい営業日時です。
きまま舎 営業時間・場所のご案内
札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号
普段は普通の一軒家ですが、火・水・金・土に看板と旗がでます！
営業日時
毎週 火曜日 11時～16時（ランチあり）
水曜日 11時～16時（ランチあり）
一日休んで
金曜日 11時～16時（ランチあり）
土曜日 11時～15時（ランチあり）
＊きまま舎の食べログ＊
こちらクリック
営業日が祝日と重なった場合も営業します。
開店をお電話で確認してくださると確実です。 080-3296-5758 秋田
お問い合わせアドレス kimamaya2009@yahoo.co.jp
場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
お車の方は、駐車場あります。
地図です。
『一人でお店に入るのはちょっと～不安
～それも一軒家
』と思われている方もご安心ください。
店主、かなりの引っ込み思案で臆病者
その気持ちすっごく
分かりますので勇気を持ってピンポ～ンしてくださいね
小さなお子様連れ大歓迎です。
ランチ800円で食後の飲み物つきです。
ランチはなくなり次第終了です。
ご予約頂けると、予定がたつので助かります。
皆様のおこしをお待ちしています。
扱っている商品
布物・アクセサリー・洋服・バッグ・食器類・小物
手作り品・子供のおもちゃ等
＊＊レンタルスペース、レンタルルーム＊＊
リーズナブルなレンタル料でお使いいただけます。
詳しくはレンタルスペース・ルームのカテゴリーをご覧下さい。
またご質問は 080-3296-5758 秋田
kimamaya2009@yahoo.co.jp へご遠慮なく。
最初は使い方がわからず泣いていたフェイスブックも最近はイイ調子～
きまま舎のフェイスブックもよろしくね。