果物の話

へい！らっしゃい！！

　「フルーツ食べてるかい？」

日本人って果物を食べる量が少ないそうですね。

各国の果物消費量　http://www.v350f200.com/faq/23.html
ギリシャ、何でそんなに食べてるの！？あ、生産量も多いのね。

　はっさくーーー！

某Yさまからいただいて（昨年ですが）そりゃあ感動しましたのよ～～～。
友人に分けて、八朔ピールの作り方レシピも添えたらすごくおいしかったらしい。
私はこのとき八朔ピールちょっと失敗…；

ところで蜜柑、近年売れなくて一個15銭ですって！！！？？？蜜柑農家さん大変！！
アメリカで日本の蜜柑（温州みかん）はTVオレンジと呼ばれて、テレビを見ながら簡単に食べられると人気があるんだって。
蜜柑のスジは中性脂肪を減らし、食物繊維ペクチンが肥満を予防するんだそうです。

　イチジクも…

北海道民としては南の果物はお高いので憧れますね～♪
イチジクの独特な香りと食感、おいしいです。
あっ、枇杷もあったんだ！（写真どこ行った…；）
先日行ってきた「麻布茶房」（甘味）、ソフトあんみつ（クリームあんみつです）に枇杷が一個丸ごと入っていて、みずみずしくておいしかったなぁ。

素敵なイチジクデータ　http://www.kudamononavi.com/zukan/fig.htm
枇杷って品種が多いのね！　http://www.kudamononavi.com/zukan/loquat.htm

　いちご…（いいえ、それはケーキ）

　キンコンカンコンきんかーん♪

今年もいただいた八朔、そして金柑。どちらもマーマレードに。
今回はうまくいったわ！！失敗を踏まえてじっくり煮込んで、おいしくできたわー！

こんなのあった　http://www.tabeawase.sakura.ne.jp/
食べ合わせ。
最近はまっているもの、ヨーグルトにレモン汁入れて、牛乳で伸ばす。
牛乳は入れすぎない。普通レモンと牛乳を一緒にすると分離してしまうけど、
これはいいとろみです。スプーンで食べられるヨーグルトジュースって感じ。
でも食べあわせってどうなの…って思って検索したというわけです。
明確な事は書いてなかったけど、レモン+ヨーグルトは珍しくないみたいですね。

キウイ酎ハイもおいしいよ！キウイをジューサーに軽くかけて（粗くてもOK）
お好きなお酒で割ってね。梅酒割りもいいよ。

 

果物をおいしくいただく方法ご存知でしたら教えてね！(^O^)／