王さまのチーズは(*^_^*)

姫さまがで購入したのが

こちらのブラータ（ブッラータ）
カルディで冷凍で売られていたもの

最近流行っているみたいで、イオン、ドンキなどでも取り扱っているそうですぞぉ

どんなものかというと
モッツァレラを薄く延ばして袋状にし、その中に細く刻んだモッツァレラと新鮮な生クリームを詰めたものみたい

冷凍したものを冷蔵庫の中で１日かけて解凍
それを開けると

パカっ♪( ´θ｀)ノ♪♬♪



艶っぽい感じ、舞妓さんのよう

それをナイフで切ってみると

中から生クリーム溢れてきましたよ

適当な食べ方が良くわからなかったので、とりあえずこのまま頂いてみました
割とさっぱりした味わい
クセがないねぇ
何にでも合いそうだけど、食べ方は調べてからの方が良さそうでした…(^-^;

コストコのモッツァレラはこんな感じに


こちらは粗挽きの胡椒とバルサミコを掛けて

なかなか美味しゅうございましたよ

ごちそうさま