今日は母に呼ばれて長野市へ。
新幹線の車窓から見えた浅間山の雪は少ない。
長野駅に着いてみたら、暖かい。
気温１６℃。
母と買い出しに行った。
卵は、千曲市の神尾のたまごさんの自販機。
お！
初産み卵が出てる。
初産み卵は、鶏が孵化して卵を産み始めて３週間ほどの期間に産む卵。
春だなぁ。
今宵の食後は、小田原のういろうさんの菊桐ういろう。季節限定。
菊のういろうは、桜葉入りの白餡がういろうの生地に包まれている。
桐のういろうは、黒餡が抹茶のういろう生地に包まれている。
お茶は朝宮にした。
美味しいねと満足した母はテレビみながら早くもウトウトしてる。
明日の朝は初産み卵で卵かけご飯にしよう。
