今日は朝から降ってみたり止んでみたりの雨。
今週使うお遣物を買いに丸の内へ。
そうだ。
今日はヒガシヤさんの節気餅だ。
ヒガシヤさんは都内に３店舗（銀座・青山・丸の内）展開する和菓子と日本茶の店。
月に１度、第１日曜日に節気餅と名打って二十四節気にちなんだ菓子を出す。
今月は麦餅。
奄美大島の黒砂糖を使った餅を香川産の麦こがし入りの求肥で包む。
丸の内は店で職人が作る。
ここしばらく予定が合わなくてご無沙汰だった。
お茶は煎茶をあっさりといれた。
昼飯にセットで付いてきた杏仁豆腐を食しているのだけど、ヒガシヤさんの生菓子は甘さかなりひかえめ。素材の味をひきだす。
麦秋だ。
本日もおいしゅうございました。
あちこちに大雨や雷や洪水注意報や場所によっては警報が出ている。
今年の芒種は６月５日。
関東もいよいよ梅雨かな。
