今日の昼飯の後はマーロウさんのマンゴーオレンジプリン。
マーロウさんがプリンを抜くためにだけに作っているチーク材のナイフを最寄り店舗に取り寄せてもらっていた。プリンを抜いて食べようハードボイルドナイフ。
ナイフ１本のためだけにマリーナまでなんて行ってられんわと思ったら快く取り寄せてくれたから、オレンジマンゴープリンも買ってきたのだった。
ビーカープリン専用が売りだけど、このナイフやっぱり綺麗に抜ける。
この間冷菓を作ったはいいけど抜くのに苦労したのだった。
たかがそれだけで？と言われそうだけど、この最後の最後がというのは何でも同じ。終わり良ければ総て良しってほんとだと思う。
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このマンゴーオレンジプリンは、アルフォンソマンゴーとココナッツミルクとオレンジ果汁と乳酸菌発酵クリームを材料に卵を使わずにイナゲルでかためてある。
マーロウさんのプリンは濃厚だけど、これはあっさりと夏。
お茶は水出ししておいたアイスコーヒーにした。
さて。
そろそろエアコンいれなきゃだめだよな。今日もぐんぐんと気温が上がる。
九州各地は恐ろしいほどに雨が降ってるらしいのにこのあたりはカラカラだ。。。
今宵は満月だ。
今のところ恨めしいくらいに晴れているけど、まん丸になる頃の空模様はどうなんだろ。
昨日は薄雲の向こうにいたけど。
