ただいま、銀座の銀座凮月堂さんでひと休み。カウンターでは職人さんが新栗の皮剥きに余念がない。大粒な銀寄が手際よく渋皮だけになっていく。注文したモンブランが出来上がっていく。モンブランと栗の渋皮煮。目打ちを使えば私でもうまく剥けるのかな?栗剥きが二人になった。ゆったりとした時間が流れていく。でもこれ飲み終わったら帰らなきゃ。外に出たら、雨は止んだみたい。