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4444 ・・・ おめでとうございます!★ 正月のうんちく番外編 その1

2011-01-01 07:31:50 | Weblog
明けまして おめでとうございます。

  今年も「気の広場」を よろしくお願いいたします。



昨日(31日)のアクセス・ランキングをみて驚きました。


  順位: 4,444位 / 1,515,314ブログ中


4が四つ ・・・
 

4は不吉な数? ・・・ いえいえ とんでもございません。



そこで 正月のうんちく番外編を ・・・



「四段の重箱」


正式なおせち料理は 重箱を四段に重ねます。



四は 完全をあらわす「三」の上に

  さらにアンコールとして もう一段加える数です。


等級で 二級・一級・特級の上に超特級があるのも

  ・・・ 同じ発想によるものです。

三級を加えるのでは ・・・ 悲しい。



一の重 (一番上)

  「祝い肴」といって 三つ肴をならべます。

* 正月のうんちく★ お正月料理☆ おせち料理 1.を
  ご覧願います。


二の重

  これはいわば オードブル(「口取り」)。

  きんとん(金団) 柚子玉 伊達巻 などを入れます。


三の重

  海老 あわび(鮑) 鯛 など「海の幸」を入れます。

 
与の重 (四段目)

  八つ頭 蓮 くわい(慈姑) 里芋 など

    「山の幸」の煮物が中心となります。


お重に入れる品数は 奇数がよいとされています。



4が四つ ・・・ 超特級 × 四 で

     ・・・ 今年も 佳い年になりそうです。



  * エジプトで


  


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