早いモノで、診断士の勉強を始めてからすでに3ヶ月
今の講義は運営管理。
講義は前半の「生産管理」を終了して、後半の「店舗・販売管理」にさしかかっております。
おいら、前職は「アパレル」
小売りも経験がありますので「店舗・販売管理」は多少なりともなじみのある内容なんですが・・・
「生産管理」はサッパリ分かりません!
以前、「ゴール」を読んだくらいで・・・・
まぁ、がんばります
写真は「寒ブリのカルパッチョ」
お造りばかりでなく、たまにはこんなのもイイモンです
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