あなたの笑顔がごちそうです。

お料理教室、お料理のブログです。
よろしくお願いいたします。

本日のレッスン

2020-08-26 21:56:47 | お料理教室

こんにちは🎵

今日は生徒さんのご希望の

復習レッスンでした。

そこになんと88才の女性も参加してくださいました。

いつもより品数も多く、今日のレッスンは盛り沢山でした。

さすがに最後は少しお疲れでしたが、美味しそうにお料理を召し上がってくださり、私も嬉しかったです。

メニュー

あずき玄米ご飯

えびしんじょう

うなぎもどき

切り干し

米粉きなこビスケット

その他

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乳製品なし、砂糖なし

野菜中心。体を温める食材と冷やす食材を

上手く組み合わせて、体に優しいお料理で

健やかな毎日を楽しみましょう。

 

kitchen   kagen
 キッチン  かげん

梅田、北摂にて自然食、健康的で美味しいお料理をお伝えしております。

女性、もしくは女性と同伴の男性はご参加できます。

お気軽にお問い合わせください。お待ちしております。

yun☆yum☆yum116@☆gmail.com ☆を取ったアドレスでお問合せください。

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 


美味しいレッスンで🌟

2020-08-26 05:15:01 | お料理教室

おはようございます。

今日も楽しくレッスン出来ること

嬉しく楽しみです!💛

ありがとうございます。

よくソースが決めてといいますが、

今日はまさにそんな感じです。💛

混ぜて丸めてパン粉のみ

クルクルつけて揚げます。

コロッケ完成😊

そして、味噌トマトソース!

陰陽バランスを考えてみると

とても美味しくなるのは不思議です。

焼き魚には大根おろしやスダチ。

体に優しくなるように先人達の知恵ですね。🥢

 

 

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乳製品なし、砂糖なし

野菜中心。体を温める食材と冷やす食材を

上手く組み合わせて、体に優しいお料理で

健やかな毎日を楽しみましょう。

 

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 キッチン  かげん

梅田、北摂にて自然食、健康的で美味しいお料理をお伝えしております。

女性、もしくは女性と同伴の男性はご参加できます。

お気軽にお問い合わせください。お待ちしております。

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素敵な仲間

2020-08-13 14:52:24 | お料理教室

土用も明け、本格的な夏日です。

このチームの皆さん、

素敵な仲間という感じがします。

初めはお一人から、そして

友人、親子と広がり、世代を越え、

自然な交流、

いやしの場になれれば

こんな嬉しい事はないです。

そんな皆さんに感謝なのです。

今日は夏野菜を使ったメニュー

肉を一切使わず、それでも

お腹いっぱい、心も満足していただけたかな?

 

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乳製品なし、砂糖なし

野菜中心。体を温める食材と冷やす食材を

上手く組み合わせて、体に優しいお料理で

健やかな毎日を楽しみましょう。

 

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梅田、北摂にて自然食、健康的で美味しいお料理をお伝えしております。

女性、もしくは女性と同伴の男性はご参加できます。

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バターなし、卵なし でもサクサク美味しいキッシュ♪

2020-07-26 17:06:03 | お料理教室

こんにちは♪

梅田で行われたマイキッチンサイトのレッスンです♪

https://www.m-kitchen.jp/Root/Student/Search/Search_Teacher_Page.php?teacher_id=78#Lesson3

 

夜 5時30分からおよそ8時

あっという間に楽しい時は過ぎます。

気が付けば 美味しいお料理を並べて出来上がり

 

ベジバーグ

身近な豆や麦を使って 食べ応えのあるベジバーグ

簡単でとっても美味しいです。

ジャンクにケチャップソースでまとめましょう。

キッシュ

タルト台から作りましょう。でも乳製品卵なしでサクサク♪

具は豆腐が大活躍。しっとり でも 味はしっかり。

次の日食べると 昨日は固めに思えたタルト台が具と馴染んで食べやすい。

一度に二度楽しめます。

 

蓮根とリンゴのモダンサラダ

新蓮根とりんごの組み合わせです。

喉を潤してくれる蓮根はウイルスを寄せ付けにくい体にしてくれます。

ナッツやドライフルーツも大切な栄養を補ってくれます。

 

ズッキーニのクリームスープ

季節のお野菜を蒸し煮することで ブイヨンなし、

コクとまろみがなんとも嬉しいです。

 

     

美味しく お話も楽しく お仕事帰りのレッスンです。

夕食をご一緒に食べましょう。

 

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kitchen   kagen
 キッチン  かげん

梅田、北摂にて自然食、健康的で美味しいお料理をお伝えしております。

女性、もしくは女性と同伴の男性はご参加できます。

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イベント、教室のご案内

2020-07-16 00:13:11 | お料理教室
こんにちは♪
 
お料理教室、イベントのお知らせです。
いつも読んでくださって ありがとうございます。
 
7月14日(火) 緑地公園教室 11時~ 定員3名 終了
    温熱ヨガ(簡単マクロランチ付き)3500円
    気になる所を温めながらする無理のないヨガです。
              先生も楽しい先生です。
 
7月22日(水) 梅田教室 夜の部 5時半~ 定員3名 
     募集中 4000円
    ベジバーグ(豆)、野菜キッシュ、野菜クリームスープ、リンゴと蓮根のモダンサラダ
 
7月27日(月) 緑地公園教室 10時半~  定員6名 満席  4500円
    魚と野草教室 魚を一人一匹ずつ捌きます。野草も奥深く面白いです。
 
 

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 キッチン  かげん

梅田、北摂にて自然食、健康的で美味しいお料理をお伝えしております。

女性、もしくは女性と同伴の男性(ご夫婦、婚約者)のみ参加可能。

お気軽にお問い合わせください。お待ちしております。

yun☆yum☆yum116@☆gmail.com ☆を取ったアドレスでお問合せください。

よろしくお願いいたします。