奇乃堂

鏡開きしているようなしていないような

 お題「鏡開きはしますか?」とのことだが、結構適当で……前後におぜんざい食べるのはある。
 とはいえ、我が家、1~2か月に一回はぜんざい作ってる……気がする。家人が気が向くと作るため。店で食べるほど甘くなく、物足りないという人もいると思うよ?
 と言う私も「もうちょっと甘いのが」と思うときもなくはなく、砂糖と黄な粉を入れて食べることもなくはない。
 さて、鏡開き……なのだけど、本当はたたいて割れなんだろうなとわかる。ただ、真空パックなので割れるわけなく、包丁で切ることに。
 最近は切り餅入りを購入している。
 私自身どちらでもいいけど、年々体力が衰えるために、私が切る分にはいいけど、家の人間が切る可能性が高いために避ける傾向はある。
 固いとはいえ、意外とすっと切れなくはない餅。
 まな板敷いてちゃんとやれば滑ることなく、きれいに行くのもわかっている。なんとなく怖くて切れた餅を購入するように。
 真空パックでも、まとまったやつでもいいけど、なんとなく安全確保を考える今日この頃だった。

今後ともよろしくでございます。

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