ローストビーフを作る

こんばんは小生kkcです♪

今日はお休みなので趣味の料理を楽しみました♪

スーパーの赤身肉でローストビーフを作りました🍖

一時間かけて弱火で焼くのです😤

ひたすらクルクル肉をひっくり返しながら焼くのです🍖

安い焼き網の上でクルクルひっくり返しながら弱火で一時間焼くのです😤

味付けはシンプルに塩コショウのみです。

塩コショウをしてオリーブオイルを塗ります。

焼き網の上でクルクルひっくり返しながら焼きます。10秒に1回くらいのペースでひっくり返します。

これくらいの色になるまで焼きます。

ここまでになるには約1時間かかります。

1時間ずっとガス台の前に拘束されます😅

薄切りにして芥子を添えていただきました🍖

1時間の労力が報われました😁