今年もパイナップルを頂きました。

この時期になるとお世話に成った方から、

何時もパイナップルが送られてきます。

その方は、昔は名古屋に住んでいましたが、

今では、1年の内の2/3位は沖縄に居るそうです。

そして、沖縄でパイナップルの畑を経営しているそうです。

収穫すると、何時も忘れずに送ってくれます。

何時も御礼の電話をすると、

「少し、臭く成ってから食べなさい！」と言います。

うんちくですが、

パイナップルは1度収穫すると、3年間収穫出来ないそうです。

だから、畑の1/3だけ収穫して、毎年収穫出来るように工夫するそうです。

今回も美味しく頂きたいと思います。