やっぱり、だいこんは美味しい。。

おでんの大根を頂きました。

やっぱり、だいこんは美味しい。。

おでんは地域性があり、ダシが多少違うみたいですけど、

名古屋のおでんのだし汁は、何処で食べても安定して同じです。

おろした大根の味はまた別で、おでんにするとココまで違う？？

みたいな感じです。

おでんは色々な具材がありますが、基本はだいこん！！と何時も思っていましたが、

本日も思いました。