名古屋では意外と有名なうどん屋さんです。
大正時代からの歴史有るお店です。
何回も言ったことがありますが今回は本店に初めて連れてって貰いました。
「ココ本店だよ。。」と言われて、ホーてな感じでした。
本店だけ有って??昭和の建物ですね。
他の店舗とかは平成令和の建物が多そうですが歴史有るようです。
うどんは普通に美味しいうどんです。
小盛りでも普通のうどん屋さんの標準の量です。
中盛り大盛りは、私では多すぎて食べれません。
かき揚げと生卵をトッピングして
何時ものごとく美味しく頂きました。
<本店>
例えば
尾道ラーメンという 名前は全国的に有名なラーメン
「尾道ラーメン本店」は
もちろん尾道駅の周辺にあるのだけど・・・
「尾道ラーメン ほんてん」は、福山にありまして
本店と間違えて、その店にくる観光客は居る。
でもそこの店もラーメンは美味しい。結果満足して帰られる。
「本店」と「ほんてん」違う意味て事ですね。違う意味の「ほんてん」か?、分かれてほんてんか?
僕では不明です。
名古屋では「味噌煮込みうどん山本屋」が、(地元の人は喧嘩したと言ってますが事実不明です。)
分かれて2社に成っています。
山本屋本店と山本屋総本店と、知らない人は勘違いしますが、2ヶ所とも本当に本店です。