今日はホシノ天然酵母と酒粕発酵液を半々に入れて食パンを焼いた。
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焼けてから、
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小さい花がいっぱい咲いて、見るのが楽しみ。
最近お気に入りの形。
牛乳が無かったので、牛乳を入れないレシピで作った。
全粒粉入り。
今日は市販のあんこを入れてみた。
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焼けてから、
外側に有塩バターを塗ってみる。
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有塩バターは久しぶり。
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有塩バターは久しぶり。
結構な塩味。
美味しいな。
朝にはそんなにも花が開いていなかった、
メカルドニアゴールドダスト。
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お昼には、花が開くみたい。
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小さい花がいっぱい咲いて、見るのが楽しみ。
長く咲いてくれるし😚