今日はバナナ入れた

今日は食パンにバナナを入れてみた。

前にドライいちごを作ったのが面白かったので、バナナでもやってみた。砂糖はかけず。

ちょっと乾いたくらいでええか。

パン生地のほうは、強力粉の一部を薄力粉にちょっとだけ入替えたのと、脱脂粉乳を入れてみた。

中のクリームにもバナナ潰して入れた。

クリームが多すぎてはみ出たりしたので、ちゃんと伸ばせられず。

形は失敗した😅

けど焼いてしまえば意外と分からへんやん！

でも

中はイマイチ。片寄っている。

棒状の２本の生地を作るので、1本はバナナクリームとドライバナナを入れ、もう1本はそれにチョコチップを少し散らしてみた。

食べて思ったのは、チョコチップ、いらんかった。

それと、若いバナナだったので、渋みが残ってしまった。

今度はもう少し熟したバナナでやってみようかな。

バナナの味と香りのするパン。

成功とまではいかなかったけど、めっちや楽しー😆