珍しい休日

外出しないと落ち着かない私が、
今日は息子の体調と夫外出のため
朝から母子三人でウチの中。

こういうとき、
家事大好き！料理や手芸やインテリア大好き！って人なら
さぞクリエイティブなおうちライフを過ごせるのだろう。
（私が専業主婦の難しさを感じたのは、
自分が思いの外「おうちライフ」を楽しめないということが
わかったのも大きい…。
インテリアを考えるのは大好きだけど
雑貨のことばかりblogに綴るとか、自分には無理があるなと。）

かな～りフラストレーションがたまったけど、
何とか気持ちを切り替えたくて頑張ってクッキーを焼いてみた。

大好きなアーモンドパウダー入りのクッキー。
実は大分前に材料を揃えていたのだけど手付かずで…（苦笑）
アーモンドパウダー賞味期限切れてるし！

まあ「お手伝い」大ブーム中の娘と一緒に作業できたし、
（すっごいお姉さん口調で「なんかお手伝いしてあげよっか？」が口癖）
なによりホントに美味しくできたから良かったわ！

レシピはこちらの本から→「とことん楽しむホームベーカリー (レタスクラブMOOK) 」

写真はがまんしきれない息子の手が写ってます