「ふれーくに すーぷがあうよ こーんこーん」
なんでこんな食べ方をしてるかと言うと、次の献血に向けて絶賛鉄分摂取強化月間なのだが。
今までは、鉄分多めのココアを溶かしたホットミルクに、フレークを入れて食べてたんだけど。
よくよく調べると。牛乳は適量なら鉄分の吸収を進めてくれるけど、過剰摂取すると阻害してしまうらしい。
それぞれが「1日分の鉄分」を摂取できる品なので、明らかに過剰摂取なんだけど(^^;)
最近の私の朝食。コーンフレークにかけるのは牛乳じゃなくてコーンスープ。これが意外に美味しい(≧∇≦)
そして食べ進めていくうちに、やわらかくなっていくフレークとスープが相まってトロトロになるのがイイ!(≧∇≦)
なんでこんな食べ方をしてるかと言うと、次の献血に向けて絶賛鉄分摂取強化月間なのだが。
今までは、鉄分多めのココアを溶かしたホットミルクに、フレークを入れて食べてたんだけど。
調べてみたら「牛乳は鉄分の吸収を阻害する」とあって!えええ!吸収を進めてくれるんじゃなかったの?Σ(゚д゚lll)
だってこの鉄分フレークだって、牛乳で食べても摂取量が変わらんって書いてるから、気兼ねなく牛乳で食べてたのに。
よくよく調べると。牛乳は適量なら鉄分の吸収を進めてくれるけど、過剰摂取すると阻害してしまうらしい。
特に幼児期は、牛乳を飲みすぎると「牛乳貧血」ってのになるとかで。カルシウムの過剰摂取がダメだそうな。
そうか…知らんかった(>_<) 過剰摂取ではないにしろ、あんまり良くないんなら牛乳は控えるべきなのでは…。
と思い、コーンフレークを牛乳以外で食べる方法を調べていたら。お?コーンスープが合うって?
まあどっちもコーンだもんね。でもこのフレーク甘いけど大丈夫?…とドキドキしながら、お湯で溶かしたコーンスープにin。
お!美味しい!(≧∇≦) そうか、コーンスープもわりと甘いもんね。なんか濃厚なポタージュみたいでイイ!
という事で、鉄分摂取強化月間の朝食はこんな感じ。鉄分コーンフレーク&スープ、鉄分ジュース、鉄分ウエハース。
それぞれが「1日分の鉄分」を摂取できる品なので、明らかに過剰摂取なんだけど(^^;)
こうでもしないと私の鉄分不足は解決できないんだよ…。どうかこの努力が報われて次の献血は成功しますように(>人<)