きもごころ 2010-10-14 01:20:41 | 食 肝がなくっちゃ生きられない。 肝心要。 きもごころ(肝心)=たましい・正気。 肝心失せぬ様、第二の旬を迎えている「かわはぎ」を戴きました。 この時期の「かわはぎ」は「肝」が「キモ」であります。 肝っ玉のすわったオナゴになりたいものだ。