小島愛ブログ「小島時代」

姐御が往く・・・

カウンター文化

2009-08-22 23:52:25 | 
 カウンターで食す。
 御寿司やら鉄板焼きやら天婦羅やら。
 
 カウンターで酒を呑むという文化は広くあるだろうが、料理人がカウンターの中に居て、目の前で調理をし、板前さんと会話をしながら食事を楽しむという文化は日本独自のものなんだそうだ。

 子供の頃は時代も良かったのか、良くカウンターで御寿司を戴いた。贅沢な話だ。(今はめっきり回る寿司ですが^^;)そして、一丁前に板さんに「いくら、サビ抜きで」と注文をする粋がったガキンチョだった。(写真参照www)

 久々、カウンターで「天婦羅」を頂戴した。(仕事絡みですが^^;)



 和食が美味しいと思える年齢に少し近づいて来ている様だ。

 カウンター文化は日本文化。
 
 稼いでカウンターで今度は寿司を食べるぞっ☆



 
 

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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
バッチ・グー (ジオン軍 少尉)
2009-08-23 05:51:41
赤いジャンが、似合います。さぁ、ジオン軍へ…。さぁ、さぁ、さぁ、シャア(笑)


『イクラをタラちゃん抜きで…。』とオーダーしたこと無いゾ。


オレは、『フード・コート文化』かな!? V(^-^)V
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いつも座る (もっちゃん)
2009-08-23 08:49:23
馴染みのカウンタ-は、ラ-メン屋ですww

子供の頃の御寿司は、座敷か出前の桶でした。
カウンタ-に座るようになったのは18歳になってからです。
でも最近は、回転寿司ばかりになってます。
天麩羅をカウンタ-で頂いたのは一度だけ・・・
ちょっと贅沢してみたくなりました。



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おはようございます(●^∀^●) (まっクロ飛騨っクロ)
2009-08-23 09:18:20

ワタクシも
馴染みの飲み屋さんはカウンターです(●^∀^●)
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あのぉ~・・・ (カレイドスコープ)
2009-08-23 13:46:52
カウンターさえ用意して頂けたら握りますよ!?

手をwww
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カウンターはまだまだ (マコロン)
2009-08-23 15:12:48
「ココイチ」ではいつもカウンターです(笑)

寿司屋でカウンターに座り「大将」と会話
しながら飲めるようになったら・・・もう完全
に粋な大人だと思います。そうなりたいなあ☆

写真の小島さんは幼いはずなのにどこか
大人びた雰囲気も感じさせますね。
カッコ可愛いという表現がピッタリかな(^-^)
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カウンター (イサムーチョ)
2009-08-23 20:48:37
というと、ポケモンのワザを思い出してしまうというオイラ。。。

いつか、食べたい カウンター席((スローガンみたいだwww

今日は、ヲタ三昧な日ですたw(笑)

明日から、テストへ向けがんばることとなるでしょう(^^;
ET、楽しみにしてますですwww☆((ひぐらしの某キャラ風 笑
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座れない (おっちゃん)
2009-08-23 21:08:09
カウンターなんて座れない…

連れてってくれるお方募集します。




ラーメン屋よりはお寿司屋で。
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カッケェー子供じゃのぉ~。 (ハッピー)
2009-08-23 22:19:49
 僕も中学生くらいまで、お寿司と言えば家族行きつけのお寿司屋さんがあって、車で30分くらいかけて行くんだが、育ち盛りの僕を含めた家族四人、誰も酒を呑まない(当時僕は中学生なので、、、)から寿司をお腹いっぱい食べる。そんな贅沢を月に一度くらいしていただろうか。多分四人で100貫くらいはいってたんじゃないかな?

 でも、行きつけだから、だいたいいつも同じくらいのお会計なんだよね。だから、安心して食べられた。寿司やさんだけは一見でカウンターになんか座れないよね、恐ろしくてさ。

 そうやって自分の親にはカウンター寿司食べさせてもらってたのに、今は自分の子供たちを連れてくのは専ら100円寿司。情けない。

 その、昔行ってたお寿司屋さんも廃業しちゃったし、カウンターで食べられる(リーズナブルに)お店も減ってるよね。
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 カウンターで食べてないなぁ (YUH)
2009-08-23 22:55:24
 僕も幼い頃は廻ってない寿司屋も食べに行った事が御座居ましたが今は…
 カウンターと言えば時々、ラーメン屋等で腹ぺこで待って居る時に目の前で美味しそう(^Q^)な香りが立ち込められると凄く辛いヾ(;´Д`●)ノです

 たまには、カウンターで板さん等と話しながら、ゆっくり食事をしたいものです
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カウンターかぁ・・・ (とんとん)
2009-08-24 09:50:59
カウンターでお食事って大人の雰囲気ですよね

あたしはまだカウンター経験は全くと言っていいほどありません・・・

あたしもチョット贅沢って気分でカウンターでお食事がしたいものです

誕生日とか記念日とか何でもいいから理由をつけて行きたいなぁ・・・
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