畑通信！

こっきです。

久しぶりですこのコーナー！


畑の桜です。



イチゴ



まだ何もない・・・



ありました・・・ニラです。
私は、おひたしが好きです（若いニラは柔らかくておいしいんです。）



ではまた

我が家の晩御飯！

こっきです。

山菜づくし。


まずは、初物なんで笹竹の味噌汁



こごみの胡麻和え



笹竹の土佐煮



ぼんなのおひたし


私は、わさび醤油で食べるんです、本来は山ワサビの醤油漬けをのっけて食べたいんですけど・・・
練りワサビでも十分おいしい。（山菜の香りが引き立つんです）

春の恵み！

こっきです。

さっき両親がちょっとそこの山まで


ぼんな。



ワラビとササダケです。

これがどんな料理になるかは、“我が家の晩御飯”にて・・・