へっぽっこ 野良ネコぐれん隊！(仮) 目指せ！ノンフィクションなライター！

うちのネコと昭和 新宿独立愚連隊残党
懲りない面々なんかとの つれづれテキトー奮闘記　

マスカルポーネチーズと蜂蜜の関係🍺(´д｀ﾒ)

2021年01月29日 | 何分？クッキング
他人の関係について(笑)
トヤカク言うつもりは
モウトウ無い派 なワタスですが(笑)
こん方達の関係は だだならぬ 良い関係 マッチング！ だと 勝手に認めざるを得ませんでしたマスカル(笑)

幾分前になりますが…養蜂も手掛ける 某総長さんから 数種の貴重な蜂蜜&色んな初品逸品等々を お裾分けで戴きました…m(_ _)m
我が一門にも分配お裾分けさせて頂きまして…
その中で おいしい食べ方、
アレンジなどを 一門内で
募集したところ…😺(笑)

複数の応募者の中から(笑)😺
厳正なるワタスの勝手審査に於きまして スイーツ部門最優秀アレンジ賞を一応決定いたしました(笑)

飼育委員のポンちゃんが
TVパクリ疑惑？発案？応募な品…



使用した材料

フルーツ缶詰
マスカルポーネチーズ
総長の百花蜂蜜

以上(笑)

ハニーマスカルフルーツ～
と言う商品名(笑)にして
新大久保辺り、いや、
原宿で売ったら莫大な利益を生み出すん じゃね？😺😺？な
味❗️🍺(´д｀ﾒ)に成ったとさ
と言う
スイーツ ……な報告です(笑)
フルーツサンド風やトースト オンザ
にして食ってもgood❗️
しかしながら アホみたいに喰うと
晩飯無用に成りますので ご注意を
m(_ _)m
何事も 適量がワカラン アホ一門
(笑)有れば有るだけ喰うアホも…
それ程美味しかったすわ…
🍺(´д｀ﾒ)

総長アザスm(_ _)m😺😺

皆々様も機会があれば是非m(_ _)m





シビレる辛い思い…。(´д｀ﾒ)

2020年11月14日 | 何分？クッキング
幾分前 1人で喰うにはラクそうだ！
と サミットに行った時ついでに
籠に入れた…、で、帰宅し 冷蔵庫に入れた…、で、忘れていて
期限日❗️(笑)
今日は麻婆豆腐にしよう！
と 朝から考えて おり この方が
頼りで メシを炊く…(ピッ！)

開封 ビックリ驚愕。


豆腐と挽き肉の粒すら入っていない
タレのみ、…！？(´д｀ﾒ)

『おい、花山椒すらも 四川に忘れてきたとは 言わせへんで コラ！』

と お客様センターに 怒鳴り付け電話する諸兄方も ギョーさん おられるのでなかろうか… と ため息が 出たが… 久しぶりの ダマー
ダマサレ感…
裏面を見れば…
おすすめトッピング とか、、
しれっと
書いてやがる(笑)ひき肉はトッピングではなく 材料だと言うのがわからないらしい。

コレだったらCook Doや仕方なく
腹を決めマボちゃんのお世話になった方が全然ましだ。(´д｀ﾒ)
この姿でレンジにて チンしろ！
との事↓

冷凍庫には未開封の挽き肉の存在もありましたが、、こんな野郎の為に
引っ張り出し わざわざフライパンで挽き肉だけ炒める事を考えただけ腹立たしく、フライパンで挽き肉炒めるくらいだったら こんな器いらね～し、、、豆腐も一緒に煮るっうんだよ❗️と 心で逆鱗…。
つうか だいたい 一人鍋シリーズをうたうネーミングにも ムカついてきた(笑) シリーズ全てがこの様と言う事なのである。
アタマさキタので
別々に食べようて思っていた 炒めてあったレンコンを投入&冷凍庫にあった冷凍餃子をラップでくるみチンして投入 して…事なきを得る。

もう１袋 海鮮などはカケラも入っていないであろう 海鮮スンドゥブ
とやらは 目にも口にも入れたくないので(笑)
餌やり飼育委員な方に あげました。

辛さでシビレて食後にスッキリサッパリしたのではなく、
書いたので スッキリサッパリした。
ご一読 あざしたm(_ _)m🐱🐱(笑)

鯖味噌カレー (´д｀ﾒ)

2020年10月31日 | 何分？クッキング
幾分前に作って食ったのですが…
気乗りしない日々が続きUPするのを
忘れてやした…。
本当は鯖水煮で試そうかと
思っていて 缶の底の賞味期限をみてみたら…鯖味噌の方が適していたので(期限切れ近し(笑))
やってみました。
材料は↓& 豆


あえて？意味あるかわかりませんが形を変え炒めてみますた。

+コクが足りない気がしたのて固形のルーを2コ入れ …(´д｀ﾒ)

完成。
若干 レトルトカレーっぽい
味になりましたが… ま～よし(笑)


んな、感じっす(´д｀ﾒ)
バイク修理の件で憂鬱…
月曜日から入院お泊まり予定な
ワタスの愛馬君…
闇夜チャリ通が カッタル……



静岡の麺(´д｀ﾒ)

2020年10月23日 | 何分？クッキング
先日ピカ組長氏から
静岡 駒河ラーメン(三食入り)を
土産に戴き食べた記事をUPしてから…早数日(´д｀ﾒ)
残１食(´д｀ﾒ)
ホラホラ…とっくに期限切れてますよ系(笑)


食べた時若干麺がゴモゴモしていたのを思いだし…仕事中に
アタマの中で
イコールで繋がりました❗️
富士宮焼きそばも 麺がゴモゴモしているので 同じ静岡だし…
「イケんじゃね？」(笑)
で❗️
ラーメン用の麺を茹で揚げ湯切りし
オリーブオイルを少々かけて和え
放置プレー(´д｀ﾒ)

ソコソコ時が流れ メシの支度
尚且つマタモヤ
２、3日放置したいた
ホラ吹き野郎(笑)大根(笑)
&
高知県！ブリフライ(笑)
で、
毎度の三点皿(笑)

やはり、ヨミ通り 焼きそば は
まんま 大正解であった❗️

つか、静岡な特定地域の方は
ゴモゴモ系な特有な麺が好みなのであろうか？…とフト疑問に思った…
ワタスは 特徴がアリ好きです…。
そんな 感じっす。

ちなみ、食い終わり かつお節をテーブルに出しっぱにして 酔い忘れ居眠りをしてしまい…(´д｀ﾒ)
何処からか こんな風に薄目開けた
犯人は 見ていたのでアローん…


おそらく⬆️こんな感じで
寝たフリり犯人は 見ていた…？。
ジップロックに２重にして入れて
おいたので 少々の散乱で済んだらしい…と 飼育委員さんが 語っておりまして… 叱責されました ワタスが (笑)

マタマタm(_ _)m🐱🐱








家牛🍺(´д｀ﾒ)

2020年10月19日 | 何分？クッキング
先日 何時もの 牛丼屋で 🍺(´д｀ﾒ)
朝方テイクアウト したら

納得の 行かない トロ(脂身ばかり)入っていたので…

やっぱ 自分で納得するしかねぇギュー
🍺(´д｀ﾒ)

と言う事で、大量に安牛 (米国産)
を 買い 支度中🍺(´д｀ﾒ)
余ったら 冷凍します(笑)
&メシ炊きま～す🍺(´д｀ﾒ)
今晩 闇夜免業日🍺(´д｀ﾒ)🐱🐱


静岡 駒河 イキマスタ🍺(´д｀ﾒ)

2020年10月01日 | 何分？クッキング
沖縄の事はサテオキになってしまいますが…🍺(´д｀ﾒ)
晩飯🍺(´д｀ﾒ)
日本をマタにカケテル感(笑)

ピカ組長の出張土産🍺(´д｀ﾒ)m(_ _)m
アザスm(_ _)m

三食入り… なの～に🍺(´д｀ﾒ)
お題が 桜えび なの～に
↓桜えびは この１パックのみ(笑)
次回の残２食で試します🍺(´д｀ﾒ)エビわ
(笑)

冷蔵庫居眠りピーマン
と
万能ネギ

と、、割引な宮崎県の友好団体 ３０%
引き つくね ロレ～ヌと言う塩使いな方



麺は中太 四角系 若干ゴモゴモ系(笑)

意外とサスガに 看板通り エビのかほり味
がアリ…おいしゅう御座いました。

毎度 お土産 アザスm(_ _)m
つか、横になります🍺(´д｀ﾒ)


街角の欲情 🍺(´д｀ﾒ)

2020年09月03日 | 何分？クッキング
街を歩いていたり…
クルマではしっていたりすると…
五感がまだ正常なので 色々なモノに
欲情を感じ 闘う事が多い…🍺(´д｀ﾒ)
当然 男子たる者である為…
不謹慎でアルが、
おんなの子のミニスカートに欲情する事もあれば…🍺(´д｀ﾒ)
メシ屋店頭の のぼり や
店頭のディスプレイ写真にも 欲情を感じてしまう事も 多々ある…
念の為申し上げますが…
本日は 後者の方である🍺(´д｀ﾒ)
数日前から 松屋の前を闇夜仕事で通過する際…店頭のディスプレイ写真に スポットライトが燦然と当たり…
「お前❗️食いたいやろ❗️」と 言っているが如くな…ニクい赤いヤツが 目に飛び込んで来て アタマからハナレナクなり…
🍺(´д｀ﾒ)
ニクい赤い奴！そいつの手配写真❗️

松屋ホームページにアル 手配写真↓



松屋↑豚キムチ丼🍺(´д｀ﾒ)

何時喰ってやろうかと思っていたが…
並盛り 650円 の迷い🍺(´д｀ﾒ)と
闇夜朝イチで豚キムチ丼は キツい…&
も～若さがタリヌ(笑)
で❗️

帰宅途中にワタスは…
OKでキムチを買い八百屋で にんにくの芽を買い…🍺(´д｀ﾒ)
自宅冷蔵庫に眠る 半分の玉ねぎの存在を昨日確認していたので
「待たせたな…」と低めの声で静かに語りかけ…参戦させました…
🍺(´д｀ﾒ)


マサに シテヤッタリ感🍺(´д｀ﾒ)

モー 動けません… 満腹満足🍺(´д｀ﾒ)
なも、クエン酸🍺(´д｀ﾒ)
m(_ _)mお先に 横になります予定
歯みがきしますm(_ _)m

自称天才 豚キムチ丼 名人❗️


かす！🍺(´д｀ﾒ)

2020年08月27日 | 何分？クッキング
その方は 複数の名を持つ…
天かす と カス呼ばわりされたり…
揚げ玉とやや もてはやされたり…
人間のその時気分なTPOにより
呼名を変えられてしまう事さえある…
しかし ながら ワタスは 昨日
揚げ玉を のちに たぬき と呼ぶ事と
なった…🍺(´д｀ﾒ) 合体
結合 融合させる事を スデに スーパーの店内で決めていたのでR。その昔は
本家がまだあった頃
遠方より親戚客人がくると天ぷら 鰻屋さんで出前を取り ふるまう事が屡々あった
…その時に 出前のオヤジが サービスで持って来てくれた…。クソガキの自分の私は 鰻などに全く興味すらなく グロくキモく感じたもので…天ぷらにも サホド…な
感じ…カネのカカラン よい子で あった？
のかもしれぬ(笑)
しかし、次の日の朝に呑む 味噌汁の旨かった事… 天かすの 威力の凄さに ときめいた❗️(笑)
(スーパーで３０円也 揚げ、たて、の
揚げ玉🍺(´д｀ﾒ)

その後 時が流れ 大学に入れられ(笑)
味噌汁に揚げ玉を入れたモノが
たぬき汁 と言う名称で呼ばれている事を知る…🍺(´д｀ﾒ)嗚呼 大学のたぬき汁は
忘れラレヌ逸品で あったなぁ～と
回想する。


昨日はそんな事を 思い出しつつ
またも 冷凍うどんを ガサゴソ 引っ張り出し たぬきうどんを 喰った… 。
🍺(´д｀ﾒ)若干 サクサク 仕舞いには 東マルの関西系薄色うどんスープと融合し
コクがアリ 歯応えもちもちのうどん と
ベリーマッチングな 大満足な たぬき様うどんで ありました🍺(´д｀ﾒ)m(_ _)m
ごっちゃんm(_ _)mした🐱🐱
ちなみ口の中上顎 ヤケト中
がっっき野郎の末路(笑)m(_ _)m


朝からカレー🍺(´д｀ﾒ)

2020年08月17日 | 何分？クッキング
昨日は朝二日酔いだったのだが…
カレーが食いたくなりつくりました…
作ったと言っても…
ただ煮ただけ…🍺(´д｀ﾒ)



冷蔵庫見渡しても…材料らしきに
成る者はカレラだけであった…。
豆と 東京流れ者 な？
余りもの冷凍したチャーシュー🍺(´д｀ﾒ)
 凍ったチャーシューを
無理クリに ぶつ切りにし…

豆と ゆで卵を 入れ煮た
ダケ🍺(´д｀ﾒ)

これまた、 冷蔵庫で眠っていたパンと
共に食べました…

これまた、ひと眠りし🍺(´д｀ﾒ)
起きたら 胸焼けが襲ってきまして
参りました🍺(´д｀ﾒ)な １日

本日も狂った太陽の季節(笑)🍺(´д｀ﾒ)
もう少し経ったら…
朝からやってる
ワタスの中ではVIP級な銭湯に
バスに乗り 行こうと 思案中🍺(´д｀ﾒ)
だす。銭湯470円+サウナ代４００円で
温泉に朝から入れる…休日至福
行ってこますm(_ _)m

100円 焼そば のチカラ🍺(´д｀ﾒ)

2020年06月04日 | 何分？クッキング
100円で３袋入ってる焼そば が
ワタスは 好きです…。🍺(´д｀ﾒ)
男のロマンをカキタテられる❗️
商品です。(笑)
好き勝手に作れるし、不味くても(笑)
誰も文句言わないし、、今すぐ 香具師、 テキヤの兄哥気分で！
フライパン片手に… 一杯呑みながら
鼻唄まじりに…♪
🍺(´д｀ﾒ)作れるお手軽さ…
ワタスは付属の粉ソース以外に後からウスターソースも少々入れる派❗️
テキヤ仕事は したこと ありませんが…
「テキヤ 殺すにゃ刃物はいらぬ、雨の三日も降ればいい…」と 言いますが…
この コロナ禍で 祭禮 催事 が
続々中止になり、
カナリ 打撃を受けて おられる 諸兄方も
おられんでなかろか…と…🍺(´д｀ﾒ)
浅草三社祭は一応１０月に延期…
高円寺阿波おどりは 中止 …らしい
(我が地元の ナンチャって 踊りも中止らしい。)
我が町の２年に１度の町会 御神輿 祭禮は…どうなるので あろうか…🍺(´д｀ﾒ)ワタスは指折り数えて待ちわびて居たのに(笑)
そんな事を 考え 焼そばを 昨日は焼いた気がしまんす…🍺(´д｀ﾒ)


&鰹のタタキが きゅ～うに 食いたくなり
何時ものOKストアにて購入

今回は 思うところがあって…
ポン酢
ニンニク
生姜
に❗️
ごま油と一味唐辛子を❗️
加え タレを作り 喰いました❗️


まじ、旨いっす❗️
ごま油と一味で 中華風❗️
m(_ _)m
んな感じっすm(_ _)m🐱🐱
もう少し 呑み ふて寝します(笑)

ナンチャってアヒージョと初❗️業務スーパー(笑)

2020年04月17日 | 何分？クッキング
そんでもって、(笑)
ナンチャってアヒージョを
先日の森のパセリを使い
作りました🍺(´д｀ﾒ)
新じゃが
冷凍イカ エビ
冷蔵庫に眠っていた
にんじん、レンコン君も
投入❗️


そして 初業務スーパー❗️
に チャリで運動不足を解消するべく
ゆきまして…
ソーセージ君たちを気になり購入❗️

ペッパーウインナー
４００グラム 300円くらい(特売品)

味は…普通にうまいくらい(笑)

冷凍 こだわり生フランク
(ハーブ入り)９００円くらい
１０本 １キロ入り
カナリ、大きい１本(笑)🍺(´д｀ﾒ)
ビールに合います！。

この フランクは ソコソコ
当たり❗️でした。
あまり ハーブ～ハーブしてんのは
苦手なワタス…🍺(´д｀ﾒ)
パクチー苦手派(笑)


んな感じですた…
業務スーパー また 覗きに行きたくなりますた感！🍺(´д｀ﾒ)
と言うか アヒージョに
パセリ沢山入れ 焦げないウチに
食ったら たら 凄く 旨かった❗️
近日 安価で 大量パセリ発見したら
冷蔵庫の余り物寄せ場モノ君達(笑)で またやりますわ(笑)
🍺(´д｀ﾒ)んな、感じっす～
そうそう 忘れてましたが
アヒージョ汁(笑)にバケット パンを
ヒタヒタしながら食べると サラに
おいしく 食事が 進行致します❗️


パセリの森 🍺(´д｀ﾒ)

2020年04月15日 | 何分？クッキング
先日帰宅途中 毎度ゆく八百屋に
寄り…狭い店内を(笑)見回すと …
半端で、ない量の…❗️
完全に 森 か❗️の 量の
パセリを 発見し…
最近、森林浴などもしてね～な☀️
(笑)(´д｀ﾒ)などとも…関係ないが、
若干思い。 ６８円❗️
と言う驚愕の 値段にヤラレ
アトサキ考えず(笑)購入❗️
(傍に比較して下さい！の如く普通量のパックのパセリ(１００円)もナゼか売っていたが …雑草レベルに見えた(笑))
何でこんなに パセリ界が 格差社会化 してしまっているのか…不安も
感じたが…(笑)購入

(⬆️全くもって興味ナッシングな人)

第１弾は パセリチャーハンを作ってみますた❗️



(野菜炒め)

しかし 自分で呑みながら🍺(´д｀ﾒ)
作った モノは 何でも ウマぃ❗️
流石 自称元料理人❗️(笑)
キッチンドランカー❗️
🍺(´д｀ﾒ)
次は ナンチャって アヒージョやりましょう決定。
🍺(´д｀ﾒ)書いていて 腹へって
きましたので… とりあえず ナニか食べますわ🍺(´д｀ﾒ)
本日またも、やんわり要請的休日
🍺(´д｀ﾒ)つか、今月の御給金(笑)
は、ナンボ貰えるのか
若干不安(笑)


生ラーメン@埼玉物産(株)

2020年02月27日 | 何分？クッキング
何でも生が好きと言うわけ…
ではないのですが
近所の まいばすけっとに
立ち寄ったところ 気になる 生麺を
発見し 、ワタスのラーメン スピリットが
久々再加熱してしまい(笑)購入

なんせ、麺の色と

ゆで時間に 鼻息が少々荒くなった…
目安 ２分！
１玉 １００グラム なので、当日は
銭湯サウナ上がりで 腹が ペコかったので

ワタス
｢おヤッサン、大盛で！ね｣
と 注文すると…

『ハイよ、』と
自分で こたえた。
いや、こたえながら 作りました
🍺(´д｀ﾒ)

で …。
『はいよ、お待ち…』

醤油スープは 何時もの 菊水の８０円くらいのを つかいますた。

麺の粉の配分か…
熟成ではないと思うが…
ツヤツヤ透明感のある感じがしました。

スープの菊水さんが 北海道系
なので…
マッチングしている…
ような 好きな 卵麺系に感じましたワタス。

今風に言いますと(笑)
味噌ラーメンにもイケるんじゃね、
と 思い 美味しく頂きましたm(_ _)m
以前 その テアイの仕事をカジッタ事が
あるのですが…
同じ製麺所から取ってる
同じ品でも 麺のロットにより
やたら、透明感がある麺 だな～と
感じるときが ありましたが…
それはソレで 旨いのです‼️
やはり天候、作り手の体調 性格
が ビミョーに 反映されてんのかな～と
🍺(´д｀ﾒ) 生ものだしね。

それが 生❗️だと 生の証拠！(笑)

近頃 皆 カツカツした 襟も 袖も付いてない Tシャツなのに スンバらしい接客の ラーメン店
が ほとんどで あるが、、、

ババーとオヤジ が 2人で
営んで 下手したら オヤジが一杯引っ掛けて…作ってる …
🍺(´д｀ﾒ)そんな ラーメン屋で
ラーメンを喰うの ワタス好きです(笑)
んな、感じ。
ギスギスしてる処で
メシは喰えぬ…。🍺(´д｀ﾒ)